今日は、鶏むね肉の竜田揚げが主役の献立。
大根おろしも添えてジューシー＆さっぱり。
だしの香りで素朴な味わいの厚揚げとしめじの煮もの、
ホカホカあったまる、さつまいもの和風カレースープを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
11月25日のメニュー・鶏むね肉の竜田揚げ
・厚揚げとしめじの煮もの
・アボカドとトマト、オレンジのサラダ
・さつまいもの和風カレースープ
鶏むね肉の竜田揚げ
A しょうゆ・酒・おろししょうがの絞り汁（各適量）
☆鶏むね肉は薄めのそぎ切りにしてAをもみ込んでしばらくおきます。片栗粉をまぶして中温に熱した揚げ油で揚げます。
厚揚げとしめじの煮もの
A だし汁・砂糖・しょうゆ（各適量） 塩（少々） または、白だし・砂糖（各適量）
☆厚揚げは油抜きをして適宜に切り、A、しめじとともに鍋に入れて煮立ったら中火にし、味をしみこませます。
アボカドとトマト、オレンジのサラダ
☆レモン汁をかけ、好みのドレッシングで♪
さつまいもの和風カレースープ
☆だし汁に、さつまいも、玉ねぎ、にんじんなどを入れて煮、ちくわを加えてひと煮。酒・カレー粉（各適量）、しょうゆ・塩（各少々）で味を調え、さっと煮ます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん。もうすぐ５時でしょう。おなか すいちゃった
見てくださってありがとうございます。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
忙しい中訪問コメントありがとうございます♪
鶏むね肉の竜田揚げ 美味しそうですね。
厚揚げとしめじの煮もの もヘルシーでいい
ですね。
マーシャちゃん可愛いベットの中ぬくぬくでご飯
の時間がわかりマーシャさんにお願いするお顔
可愛いですね(*^_^*)
昨日出掛けて帰ってきたらノラちゃんに作った
ベットでにゃんこが寝ていて驚いてなんでも自
分の物にするにゃんこで困ります(^^♪
むね肉の竜田揚げ、すごくおいしかったです～
サクッと柔らかでした(^_-)
厚揚げ煮たのって大好きなんですよ～
母や義母の味をいつも思い出します。
にゃんこちゃんが！
新しいベッド～って嬉しかったのかもしれませんね(*^。^*)
かわいいですね＾＾
とってもおいしそうです♪
凸凸
カレー味は食欲が出ますね。
キミ、時間が分かるの？
すごいね～＾＾
したっけ。
鶏肉の竜田揚げ、いいですね。
竜田揚げは、何で作っても美味しいですね。
私も大好きです。
厚揚げも、美味しそうです。
きちんと油抜きするんですね。
私は油抜きって、したことがないです。
いつも手抜きです＾＾
マーシャちゃんのお食事時間は、５時ですか？
お腹は正直ですね＾＾
空腹で食べると、何でも美味しいでしょう。
から揚げや竜田揚げ、おいしいですね(*^_^*)
家族の大好物なんですよ＾＾
和風だしのカレースープ大好きです。
手を冷たくして帰った家族もホカホカになった～って言ってました＾＾
もう少し濃くして大ぶりに切った野菜を入れたら
札幌のスープカレーのようでおいしいでしょうね＾＾
おやつとご飯の時間は特にきっちりしてます＾＾
竜田揚げっておいしいですよね(^_-)
むね肉すごくジューシーでした。
厚揚げや油揚げを焼くときは油抜きしなくておいしいですね。
だしの香りとうまみがしみた煮もののやさしい味が大好きです＾＾
どんなにぐっすり寝てても５時きっかりに目を覚ましてすぐに催促するんですよ～
もう少しゆっくり味わったらいいのに～って思うくらいガツガツです(*^_^*)
またまたサボってました(´д｀|||)
鳥むね肉をどう料理しようかと迷っていたのですが、竜田揚げに決まりました！(*^^*)
カレースープもあったまって良いですね♪
マーシャちゃん、ご飯が待ち遠しいね。
小恋もクンカクンカしてますU^q^U
まーしゃさんの揚げ物いつもすごくおいしそうですね
カレースープもおいしそうですね
さつまいもが入って優しい味になりそうですね
マーシャちゃんも５時なの、うちも５時です。近くなるとずーとごはんの定位置に座り込んでます。
良い子で待ってられてお利口さんでちゅねまーしゃちゃん。ベロが可愛らしいね〜