うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

ぬって焼くだけ♪鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き♪

2016-07-28 22:46:52 | 鶏肉

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鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き。

めんたいことマヨネーズの風味が人気のおかずです。

混ぜてぬって焼くだけのお手軽レシピは、慌ただしい日やちょっと面倒な日に嬉しい

かぼちゃのチーズ焼き、キャベツの梅あえを添えていただきました。

ごちそうさまでした。



7月28日のメニュー

・鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き
・かぼちゃのチーズ焼き
・キャベツとしめじの梅あえ
・切り干し大根とにらのみそ汁





鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き


A マヨネーズ・めんたいこ(各適量) 酒(少々) 



1.鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、皮目に数カ所切れ目を入れます。

2.軽く塩、こしょうをふり、混ぜ合わせたAを鶏肉の表面に塗ってオーブンで表面がこんがりするまで焼きます。ニンニク、しょうゆを足しても♪











かぼちゃのチーズ焼き


朝食にも♪


A 塩・こしょう(各少々) 



1.かぼちゃは種とわたを取り、薄めに切って耐熱皿へ。ラップをかけてレンジで加熱。

2.Aをふってバターをのせ、パルメザンチーズを散らしてオーブントースターで焼きます。



キャベツとしめじの梅あえ


A 梅肉・みりん・削り節(各適量) しょうゆ(少々) 



☆キャベツとしめじは熱湯でさっとゆで、ざるにあげます。キャベツは適宜に切って水けを絞り、しめじとともにAであえます。



切り干し大根とにらのみそ汁





おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 トンビさん 気持ちよさそ~う



見てくださってありがとうございます。

暑い日が続いています。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。





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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どこから!? (よっこたん)
2016-07-28 23:11:31
きままなマーシャさんこんばんは~
毎日沢山のレシピどうすればこんな
レシピができるのか不思議です!
きままなマーシャさんの爪の垢煎じて
飲まなきゃです(^_^;)
明太子で味を付けるなんて明太子が大好きな私にはもってこいです!
近いうちに作ってみますね~(*^^)v
Unknown (柴犬ケイ)
2016-07-29 04:46:24
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き 
美味しそうですね。
かぼちゃのチーズ焼きもいいですね。

マーシャちゃん寛ぎながらトンビが飛んで
いるの見つめているお顔可愛いですね。

昨日から寒暖差アレルギーが治まって
いたのにまたクシャミ・鼻水が酷くて昨日
は散歩以外は外に出ませんで目も凄く痒
いです。
Unknown (nico)
2016-07-29 11:37:00
鶏肉の明太マヨ焼き、美味しそうですね
こうして色々味を変えると楽しみですね。
食べたいです〜

かぼちゃのチーズ焼き、厚さが揃っててとっても綺麗〜
美味しさが伝わってきますね〜

トンビが飛んでるの?マーシャちゃん
お話できた?
Unknown (うさぎぴょん♪)
2016-07-29 13:44:23
明太マヨはパンで食べたことありますが、鶏肉でもありなのですね(*´▽`*)(*´▽`*)
ぜひ食べてみたい♪
凸凸
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-29 13:51:01
こんにちは^^
いつも作ってるお馴染みのものです(*^。^*)
たまにはそれをちょこっとアレンジしてみたり~
マヨネーズと豆板醤、にんにくもおいしいですよ^^
マヨとごま、しょうが、にんにく、しょうゆも。
マヨネーズってエライですね(^ν^)
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-29 13:58:13
こんにちは^^
例のトンビさん、昨日も一日中近くを飛んでました。
すぐ近くに来るとあの嘴や爪は怖いです。

寒暖差アレルギー辛いでしょうね。
アレルギーにいいっていう、柿の葉茶や
マイタケなど試されたらいいかもしれませんね。
マイタケは食べたり、煮だして飲んだりします。
柿の葉茶はドラッグストアにあると思います。
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-29 14:02:34
こんにちは^^
レンジ調理は嬉しいですね。
こんがり焼けた匂いもたまりません。
にんにくとしょうゆを足したらもっとおいしそうです。
かぼちゃのチーズ焼きもお手軽で好きです^^

ここ最近、トンビがよく飛んでるんですよ^^
ピーヒョロロ~って声、きれいですね(*^_^*)
☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2016-07-29 14:09:03
こんにちは^^
めんたいマヨのパンもおいしいですよね!
サラダにもいいでしょう^^
鶏肉や白身の魚にもよく合います。
ささみだとオーブントースターで焼いてお弁当にもいいですね^^
今日の献立は (都月満夫)
2016-07-29 14:44:35
鶏肉のめんたいマヨネーズ焼き・かぼちゃのチーズ焼き
指をくわえて、見ているだけ。
美味しいんでしょうね。
トンビ!
キミの部屋を覗いて行ったの^^
したっけ。
Unknown (まみこ)
2016-07-29 16:05:30
こんにちは。

鶏肉の明太子マヨネーズ焼き、美味しそうですね。
鶏肉は淡泊だから、よく合うでしょう。
明太子もタラコも、しばらく食べていないです。
食べたくなりました。
カボチャのチーズ焼きも、いいですね。
カボチャは何にしても、美味しい野菜ですよね。
季節を問わず使えますし。

マーシャちゃん、トンビさんが飛んでいましたか。
大きいでしょう。
マーシャちゃん、さらわれないように気をつけてね^^

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