夏の定番メニューの冷しゃぶ。
淡白なゆで豚、シャキッとしたレタス、パプリカ、きゅうりに
濃厚なごまだれをかけていただきます。
フライパンで蒸すだけのお手軽ないかの蒸し煮、
きんぴらごぼうをそえて、ごちそうさまでした。
6月21日のメニュー
・豚しゃぶのごまサラダ
・いかの蒸し煮
・きんぴらごぼう
・長いもと水菜のみそ汁
・ごはん
いかの蒸し煮
(いか小4はいの場合)
万能ねぎ(15本ぐらい)
A 酒・水(各90ml)
B しょうがのすりおろし・わさび・しょうゆ(各適量)
1.いかはさばいて胴と足に分けます。フライパンにいかを並べ、Aをふり、適宜に切ったねぎをのせ、落としぶたをして中火にかけます。
2.1~2分して、いかの身が膨らんできたら返し、1~2分蒸します。食べやすく切って盛り、Bを添えていただきました。
豚しゃぶのごまサラダ
☆白ねりごま・白すりごま・砂糖・しょうゆ・酢(各適量)、ごま油・豆板醤(各少々)を合わせたタレをかけて。
きんぴらごぼう
太っちょのきんぴらごぼう♪
長いもと水菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お散歩 楽しかった~
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・豚しゃぶのごまサラダ 美味しそうで盛り合わせ
がキレイで食べやすいですね。
・いかの蒸し煮 もいいですね。
マーシャちゃんドームベットで楽しそうなお顔
可愛いです(*^。^*)
今朝は雨も上がっていてレインコートなしで散歩
に行けて嬉しいです(^^♪
いつも醤油系か中華風味なので私も作ってみよう(*^^*)
マーシャちゃんゴロンって寛ぎ中ですね
(^^)
今日もあ暑くなりそうな一日ですね(^_^;)
きんぴら我が家も昨日作りましたよ( ^P^)うふ
今日から大人献立とちびっこ献立考えなくっちゃまた忙しい日々になりそうです。
また読み逃げ応援になるかもしれません(´Д`;)ヾ ドウモスミマセン
冷しゃぶはお手軽でいいですね。
いろんなソースやタレで楽しめます^^
ヤリイカもふっくら柔らかでした(*^。^*)
雨が上がってよかったですね。
どんよりしてるけど今日は降らないみたいです。
マーシャもいつものコースをゆっくりお散歩できました^^*
冷しゃぶは野菜もいっしょにわしわし食べれていいですね。
和風も中華風も大好きです^^
嬉しいとひっくり返るんですよ(*^^*)
今日は涼しい風が入っててお昼寝したら気持ちよさそうです^^
きんぴらってごはんがおいしいですね!
これだけでごはん、なくなっちゃいました^^
皆さんで楽しい時間をお過ごしください(*^^*)
豚しゃぶも、サラダにすると、野菜がたくさん食べられていいですね。
私も、茹で豚は時々作りました。
茹でるだけ~で、タレは何でもいいし、楽なんです。
きままなマーシャさんのは、手が込んでいるし見た目もいいですね。
イカを蒸し煮にするという、アイディアもお料理上手ならではですね。
マーシャちゃんは、最近その子がお気に入りですね^^
ペンギンさんかな?
あら、マーシャちゃん、引っくり返っちゃった^^
トマトを立ててアクセントに・・・。
芸術的です。
今日も誰かと会ったのかい^^
したっけ。
明るい食卓ですね。
すっごく良い雰囲気で美味しそうです。
マーシャちゃんご機嫌ですねぇ~
イカの蒸し煮ふっくら柔らかそうですね。
わさび醤油や生姜醤油で食べたら美味しいでしょうね
キンピラもたべたいな〜
マーシャちゃん、いっぱい歩いて楽しいお散歩
大満足でちゅね。