昨日までの雨風にも負けないで、今日もきれいに咲いてます。
きれいなお刺身用のいわし、
ちょっぴり小さめなのでホタテもいっしょにフライに。
サクッとしっとり!な食感に幸せ^^
春キャベツとじゃこのごま和え、
大根と豚肉の煮ものを添えてごちそうさまでした。
4月12日のメニュー
・ホタテといわしのフライ
・大根と豚肉の煮もの
・春キャベツとじゃこのごま和え
・豆腐とほうれん草のみそ汁
・ごはん
ホタテといわしのフライ
ベビーホタテだけど食べごたえ満点♪
大根と豚肉の煮もの
オイスターソースをプラスして、こってり味♪
☆大根は薄めの乱切りにし、薄切りしょうが、少しの豚バラ肉とともにごま油でよく炒めてひたひたの水を入れ、しょうゆ・オイスターソース・酒(各適量)、みりん(少々)を加えて汁けがなくなるまで煮ました。
春キャベツとじゃこのごま和え
困ったときのもう1品♪
☆春キャベツはざく切りにし、熱湯にさっと入れてザルに上げ、水けを絞ります。ちりめんじゃこ・すりごま(各適量)、しょうゆor塩(少々)を加えて混ぜ合わせます。
豆腐とほうれん草のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
花びら いーっぱい!
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
ホタテといわしのフライ 美味しそうですね。
大根と豚肉の煮もの は大好きです。
葉が出ていますが桜の花キレイですね(*^_^*)
桜の花の絨毯の上でマーシャちゃん可愛いです(*^。^*)
下肢静脈瘤の足が赤くなり穴が開くと中々治り
ませんから昨日皮膚科に行き化膿止めとお薬
いただいてきて擦れないように薬の上からガーゼ
止めています(;^ω^)
大根と豚肉煮たの、おいしいですよね(^_-)
大根、たくさん食べました。
散る桜の花びらがきれいでした。
マーシャも不思議そうに上見てていつの間にか
鼻に花びらくっつけちゃって^^
足、痛みもあるんでしょうね。
心配です。
お大事になさってください。
桜、昨日の風雨に負けないで綺麗な花を見せてくれて
良かった〜ですね。
イワシ、ホタテのフライ美味しそうですね。
サックとした揚がり具合に感激〜
大根と豚肉の煮物も美味しそうですね、オイスターソースを加えるっていいですね!わたしも加えてみまーす。
綺麗な花びらの中のお散歩楽しいでしょうマーシャちゃん。たっぷり素敵な季節をあじわってまちゅね。
大きな大根買ったので久しぶりに煮ました。
しょうがとオイスターソースがいい仕事してましたよ^^
桜、今日は雪みたいに舞ってとってもきれいでした。
マーシャはお花見してる方に声かけられてはしゃいじゃって^^
ずっと見ていたかったです。
ホタテのフライ、美味しそうですね。
ソースは何を使いましたか?
お醤油でも合いそうな気がします。
豚肉と大根の煮物も、いいですね。
大根に味がしみて、美味しいでしょう。
大根ばかり食べてしまいそうです^^
マーシャちゃん、花びらのじゅうたんですね。
桜がだいぶ散ってしまったんですね。
今年はお天気のせいか、散るのが早いですね。
キミのとこは花びらが散ってるの?
こっちは雪が舞ってるよ^^
したっけ。
簡単なのも嬉しいし
すぐできちゃいますね。
材料あるので今から作りまーす(^-^)/
そういえばホタテもいわしも何もかけないで食べました。
しょうゆも合いますよね^^
久しぶりの大根の煮ものにしみじみしました(*^^*)
昨日もね、近くでお花見したんですよ^^
ひらひら~って散る桜もきれいですね。
マーシャは不思議そうに見てました^^*
イワシやタラのフライっておいしいですね。
どうしてあんなにおいしいんでしょう^^*
4月っていうのに雪が降って寒いですね。
花の芽も震えてるでしょうね。
キャベツってほんと万能野菜ですね。
毎日わしわし食べてます^^*
今朝もジュースにいっぱい入れました^^