うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

父の日の晩ご飯☆赤飯とステーキ☆

2017-06-18 22:46:45 | 牛肉





梅雨の晴れ間も明日までの予報。





父の日の今日は、いつものように主人の大好きな赤飯を炊きました。

小豆は昨夜遅くに水に浸して、お米は今朝起きてすぐに静かに洗って。

食卓を見て驚く顔を楽しみに^^

日ごろなるべく魚を食べなくてはと思ってるけど、今日のメインはステーキ。

味つけはシンプルに塩、こしょうだけ。

焼き上がりを薄く切りました。

わさびとしょうゆでどうぞ。

日本人だなあって思うでしょう^^

ごちそうさまでした。



6月18日のメニュー

・ステーキ
・赤飯
・たことピーマンのサラダ
・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁
・メロン







赤飯


もち米にうるち米を少しだけ足して炊飯器で炊いています。










ステーキ


☆牛肉は強めに塩、こしょうをふり、オリーブ油少々をからめて強火でさっと焼き、わさびしょうゆを添えて。




たことピーマンのサラダ


スプーンで食べたいサラダ♪


A みじん切りにんにく・みじん切りパセリ・塩・砂糖(各少々) 酢・オリーブ油(各適量)



☆玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、きゅうり、たこは小さめの角切りにし、Aであえ、しばらくおいて味をなじませます。




豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 おとうしゃん。いつも ありがとうでしゅ




見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。





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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2017-06-19 04:58:09
きままなマーシャさん    おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・ステーキ   美味しそうですね。
・赤飯    も食べたくなりました。
昨日は父の日でご主人喜ばれたでしょうね♪

夕焼け空も美しく素敵ですね(*^。^*)
マーシャちゃんもいつもと違う日はわかっている
お顔カメラ目線可愛いですね(*^-^*)

昨日は曇り空で草取りは一応終わりホット
しましたがすぐに伸びますね~
ヾ(✿❛◡❛)ノおはようございます (たま)
2017-06-19 06:05:55
父の日の食卓どれも美味しそう~
どれも大好きです。
母の日より忘れがちな父の日ご主人喜ばれたでしょうね。

マーシャちゃんも感謝しているのですね▼o・ェ・o▼わん!
Unknown (マダム3)
2017-06-19 08:59:40
おはようございます。
ステキな父の日ですね(*^^*)
お赤飯は炊飯器で炊けるのですか!
難しいイメージのお赤飯が身近に感じられそうです〜♪( ´▽`)
Unknown (うさぎぴょん♪)
2017-06-19 09:45:27
父の日にステーキとお赤飯とは~さすがです(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
うちは、ちゃんぽんでした(ノД`)・゜・。
凸凸
Unknown (nico)
2017-06-19 11:59:39
ご主人様うれしかったでしょうね。好きなお赤飯とステーキ。
わさび醤油いいですね〜

マーシャちゃんもパパありがとうしたの
お利口さんでちゅね。可愛いマーシャちゃんにありがとうされたらパパ、デレデレになっちゃたでしょう。
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-19 14:26:30
こんにちは(*^_^*)
また赤飯にしました^^
大好きな赤飯にすごく喜んでくれました。
今朝も食べて行ったんですよ^^

草取りお疲れさまでした(*^。^*)
夏はすぐに伸びて大変ですね。
これから雨でも降るとよけいに。
でも無理はされないでくださいね。
☆たまさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-19 14:28:40
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
もう何十年もずっと赤飯だったような^^
主人も子どもたちも大好きなんですよ^^*
☆マダム3さん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-19 14:35:13
こんにちは(*^_^*)
毎年、父の日も誕生日も赤飯炊いてるんですよ^^
しっかり浸したもち米にうるち米を足して(3:1~0.5)
小豆の茹で汁と水でひたひたにします。
ゆでた小豆をのせて塩をふって普通に炊いてます。
おいしいですよ(*^。^*)
ステーキ (都月満夫)
2017-06-19 14:36:59
父の日のごちそうですね。
私のところは、娘がちらし寿司と、私の大好きはカツオのたたきを用意してくれました。
美味しくいただきました。
キミもおとうしゃんに感謝ですか^^
したっけ。
☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-19 14:37:29
こんにちは(*^_^*)
ちゃんぽんおいしそうでしたぁ(*^。^*)
主人の大好物です^^
Unknown (まみこ)
2017-06-19 14:42:43
こんにちは。

父の日だったんですね。
きちんと豪華にステーキを用意するなんて、さすがです。
ご主人様、喜ばれたでしょう。
うちは父の日、母の日はもちろん、誕生日でも特にご馳走にしたことがないんですよ。
サラダが入った器、素敵ですね。
かき氷が食べたくなります^^

マーシャちゃんも、父の日のお相伴に預かりましたか?
おとうしゃんも、ありがたいですものね。
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-19 14:46:47
こんにちは(*^_^*)
喜んでました^^
お休み前ではないので、わさびとしょうゆにしたんですけど
牛肉にもよく合いますね。

休みの日はおとうしゃんの傍から離れません^^
お昼寝もほとんどしないので毎週月曜日はぐったり。
今日も朝からよく眠ってます^^
こんにちは~ (haru)
2017-06-19 16:34:55
こんにちは~

父の日のご飯素敵ですねぇ~
マーシャちゃんもご機嫌ですね。

何か気抜けしちゃって~
御心配おかけして申し訳ありません。
父も安らかに旅立ちました。
父の日のおご馳走~ (よっこたん)
2017-06-19 18:32:22
こんにちは~きままなマーシャさん~
父の日の食卓はとっても優しい食卓でしたね!
パパさんも大喜びだったでしょうね(*^^)v
どんなプレゼントよりも嬉しい素敵なプレゼントでした(*´∀`*)
お赤飯が大好きな私です。食べたくなりました(´∀`*)
Unknown (sumire024)
2017-06-19 22:10:11
うわぉ。。
一年前も、マーシャさんがご主人の好物を作られて、
私も次にはちょっとそんなことをしたいなーなぁんて
思ったけど
あれからもう一年が過ぎたとは

うちは」息子夫婦が父さんにプレゼントしてましたが
私は(今年も)完全スルー
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-20 08:23:53
おはようございます(*^_^*)
お嬢さん、今年はちらし寿司とカツオのたたきを作られたんですね。
たまらなくおいしかったでしょう(*^。^*)
主人もお腹いっぱい食べて息子たちにお酒をプレゼントされて喜んでました^^

都月しゃん。
ボクもおとうしゃんにありがとう言ったでしゅ
☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-20 08:37:40
おはようございます(*^_^*)
父の日や家族の誕生日はもうずっと赤飯炊いてるんですよ^^
みんなほんと大好きなんですもん(*^^*)
子どもたちの誕生日はゼリーやケーキを添えて。
姪っ子達も一緒にすごく賑やかです。

まみこしゃん。
おとうしゃん、お休みの日もお仕事があるから体に気をつけてほしいでしゅ
☆haruさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-20 08:55:14
おはようございます(*^_^*)
この度はご愁傷様でございます。
とてもお辛いでしょうね。
haruさんもお疲れが出られないように、くれぐれもお体に気をつけてください。

今朝はどんよりしてます。
夕方には降り出しそうです。
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-20 09:00:48
おはようございます(*^_^*)
主人、夕食は家でゆっくりが好きなので
毎年赤飯にお刺身だったり、お肉だったり。
とっても喜んでました^^
赤飯っておいしいですよね(*^。^*)
☆sumire024さん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-20 09:06:29
おはようございます(*^_^*)
今年もまた赤飯作っちゃいました^^
おいしくできたんですよ(^_-)
ご主人、息子さんご夫妻からのプレゼントに喜ばれたでしょうね(*^。^*)
うちも二人からのプレゼントに顔ぐしゃぐしゃにしてました^^

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