うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆えびフライカレー♪夏野菜添え☆

2017-08-05 23:12:43 | 鶏肉





今日もひどい風が吹き荒れてます。

ゆっくりと近づいてる台風、何事もなく去りますように。



午後7時過ぎの南の空。






午後7時半頃の西の空。





猛暑日が続いてます。

たっぷりにんにくのカレーを作りました。

肉は鶏むね肉でちょっぴりヘルシーに。

お手軽に市販のルウに、

りんごジュース、いちごジャム、ウスターソース、ピザ用チーズをプラス。

まったり濃厚なカレーに、えびフライとゴーヤのスティック天ぷら、

素揚げにしたパプリカを添えていただきました。

ごちそうさまでした。



8月5日のメニュー

・えびフライカレー♪夏野菜添え
・ミックスビーンズと枝豆のサラダ
・ごぼうとニラ、まいたけのスープ
・桃







ミックスビーンズと枝豆のサラダ


今日は、おみそ汁を作ってないので豆のサラダに。ノンオイルドレッシングでいただきました。




えびフライカレー♪夏野菜添え


えびフライを揚げたついでにゴーヤのスティック天ぷらも揚げました(天ぷら粉に塩少しを加えて)。
スティック天ぷらにカレー塩(カレー粉・砂糖・塩 各少々)をふってもおいしい♪
















ごぼうとニラ、まいたけのスープ


☆オリーブオイルでごぼうを炒めて水、スープの素、塩、こしょうを加えて柔らかく煮、まいたけ、ニラを加えてさっと煮ます。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように





 桃 おいしかった~! もう少し食べたいでしゅ




見てくださってありがとうございます。

暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。





にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ 
『今日の献立』 ジャンルのランキング
コメント (12)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« ビタミンCたっぷり♪ゴーヤチ... | トップ | サクサク♪さばの竜田揚げ&梅... »
最近の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2017-08-06 04:59:47
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・えびフライカレー♪夏野菜添え  美味しそうで
元気がでますね。
・ミックスビーンズと枝豆のサラダ もヘルシーで
いいですね。

夕焼けも今まで見たことがないお空で台風の
影響なんでしょうね~

マーシャちゃん桃は甘くて美味しかった
でしょうね(^◇^)
桃 おいしかった~! もう少し食べたいでしゅの
横顔のマーシャちゃん可愛いです(*^。^*)

台風は何事もなく早く去って欲しいですね(^^♪
Unknown (nico)
2017-08-06 06:45:13
美味しそう〜エビフライカレー
ジャム、りんごジュース私もくわえてみまーす。
ワクワクします。

マーシャちゃん、モモ食べたの!いいな〜
おいちくって、ほっぺ落ちなかった?
えびフライカレー♪夏野菜添え (よっこたん)
2017-08-06 08:53:38
きままなマーシャさんおはようございます。
一昨日のこと龍季君がカレーが食べたいと言いました!
え”と思いながら冷蔵庫の中見たら
それぞれの材料が残っていて作りました。
何回も食べて満足な顔してましたが。
エビフライなどつけてあげたら良かったかもとお写真見ておもいました(^_^;)
台風ですが今は青空でいいお天気だけれど明日は大荒れかな!?
なんともなく終われば嬉しいですね!
まだみんな寝てます~夕べ遅かったので(>_<)
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2017-08-06 13:08:57
こんにちは(*^_^*)
えびフライ、プリプリッでした^^
ゴーヤの天ぷらもサクッとおいしくて大満足でした^^*

夕日が沈んで少し経ってから窓が真っ赤になってたんです。
窓を開けたらびっくりするような夕焼けが広がってました。
自然ってすごいですね。
今は風だけがひどいです。
ケイさんの所も大きな影響がないといいですね。
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2017-08-06 13:10:53
こんにちは(*^_^*)
ハチミツを入れることが多いんですけど煮込みたくなかったので
代わりにジャムを入れました。
ニンニク、チーズもたっぷり入れてまったりなカレーになりました^^

前回の桃があまりおいしくなくて恐る恐る皮むいたら果汁たっぷり。
マーシャも目キラキラさせてました^^
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2017-08-06 13:12:52
こんにちは(*^_^*)
龍季君もカレーが大好きなんですね^^
よっこたんさん特製のカレーに舌鼓をうって大満足だったでしょうね。
にっこりかわいい笑顔が見えそうです~(*^^*)

よっこたんさんの所もなんにも影響がないといいですね。
お気をつけください^^
えびフライカレー♪夏野菜添え (都月満夫)
2017-08-06 14:35:45
いいですね。
夏はカレーが美味しいですね。
私のところは昨日スープカレーでした。
モモ、もう少し食べたい?
もう少し食べたいくらいがいいんですよ^^
したっけ。
Unknown (まみこ)
2017-08-06 14:42:53
こんにちは。

エビフライカレー、豪華ですね。
ご飯が見えないくらい^^
エビフライは、大好きです。
ゴーヤは、天ぷらにしてもいいんですね。
食べ方が分からなくて、どうしてもワンパターンになってしまいます。

マーシャちゃん、桃食べたんですか。
美味しいですよね。
桃は食べたいんですけど、いたみやすいでしょう。
なので食べるとなると、桃だけってなってしまいます^^
1個でお腹いっぱいですもの。
Unknown (うさぎぴょん♪)
2017-08-06 22:57:09
エビフライ🍛いいですね(*´▽`*)(*´▽`*)
さっくり乗ったエビがたまりません。
凸凸
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2017-08-07 08:34:41
おはようございます(*^_^*)
わぁ~スープカレーいいですねぇ^^
おしゃれなお料理~おいしかったでしょう^^*
また真似て作りたいです。

都月しゃん。
ボクのすぐに消えてなくなっちゃったでしゅ
☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2017-08-07 08:43:27
おはようございます(*^_^*)
ほんと~う!
ご飯が見えな~い^^*
ゴーヤ揚げたのもすごくおいしいです。
特に揚げたてはサクッとしててたまりません^^
桃って果汁たっぷりでおいしいですね。
お昼は桃とヨーグルトがあれば幸せです^^
☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2017-08-07 08:46:45
おはようございます(*^_^*)
えびの殻をむいて背ワタをとって衣をつけて。。。
ちょっと面倒かなって思ってもひと口食べた瞬間に
作ってよかった~って^^
満足でした(*^^*)

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL