うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

とろ~り&しっとり♪サーモンのキムチーズ焼き♪

2018-01-12 22:58:45 | 


参加してます♪




サーモンのキムチーズ焼き。

小麦粉をまぶして焼いて、おいしさを閉じ込めます。

焼いたサーモンにキムチ漬けとチーズをのせてオーブントースターで数分。

サーモンはしっとり、とろ~りとろける濃厚キムチーズが絶品♪

かぼちゃの煮もの、

ひらひら大根のマヨポンあえを添えて、ごちそうさまでした。




1月12日のメニュー

・サーモンのキムチーズ焼き
・かぼちゃの煮もの
・ひらひら大根のマヨポンあえ
・わかめとごまの混ぜご飯
・豆腐とねぎのみそ汁







かぼちゃの煮もの


ホクホクほっこり。おいしくできました♪





サーモンのキムチーズ焼き


おつまみにも♪




1.サーモンの切り身は水けをふいて軽く塩、こしょうをふり、全体に薄く小麦粉をまぶします。

2.フライパンに油を中火で熱し、1の両面を焼いて取り出します。

3.オーブントースターの天板に2をのせてキムチ漬け(小さく刻む)をのせ、ピザ用チーズをのせます。チーズが溶けるまで2分ほど焼きます。



 





ひらひら大根のマヨポンあえ


A マヨネーズ・ポン酢しょうゆ・白すりごま(各適量)



☆大根は皮をむいてピーラーで縦に薄く切ります。水けを軽く絞り、かにかまとともにAであえます。




わかめとごまの混ぜご飯


温かいご飯に具を加えて混ぜるだけ♪おかかの風味がいいんです^^


A 乾燥カットわかめ・白いりごま・削り節(各適量)



☆温かいご飯にAを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。





豆腐とねぎのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 おひさま 顔 出したでしゅ









見てくださってありがとうございます。

今年も明るい毎日でありますように。

風邪などひかれませんように お気をつけください。


応援ありがとうございます

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8 コメント

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おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2018-01-13 05:08:41
きままなマーシャさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・サーモンのキムチーズ焼き  美味しそうですね
・かぼちゃの煮もの  いいですね。

マーシャちゃん陽射しが出て嬉しかったね(*^-^*)
気持ち良く寝ているお顔は可愛いですね(*^^)v

こちらも昨日もいいお天気でみんな日向ぼっこ
していました(*^。^*)
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2018-01-13 09:38:43
おはようございます(*^_^*)
キムチ漬けとチーズで鮭もしっとりになってすごくおいしかったです(*^。^*)
主人はお酒もすすんでました^^

陽が射すとほんと暖かくて気持ちいいですね。
今日も日向ぼっこできるといいですね^^
やっと風も治まって不思議なくらい静かです(*^^*)
Unknown (さすらい)
2018-01-13 14:34:38
こんにちは。
献立は毎日考えられて組み立てられてるのがわかりますよ。
今回は魚の献立だったのですね。
前日はオムライスでガッツリ炭水化物を摂取されて翌日は魚がメイン!
工夫されてるのが手に取るようにわかります。
主婦の方は365日お休みなしですからね。
わたくしも組み立て方を参考にさせていただきます。
Unknown (まみこ)
2018-01-13 14:45:23
こんにちは。

サーモンにキムチとチーズ、斬新な組み合わせですね。
とても美味しそうです。
カボチャの煮物も、いいですよね。
ご飯が美味しそうです。
ご飯だけでも、十分です。
でも、おかずも食べたいです。

マーシャちゃん、風が収まって良かったですね。
寒いでしょう。
お散歩は行きましたか?
サーモンのキムチーズ焼き (都月満夫)
2018-01-13 16:37:56
サーモンとキムチですか。
キムチのうま味と辛味が美味しそうですね。
こっちは曇りだったよ。
最高気温が-5.4℃。寒い日だったよ^^
したっけ。
☆さすらいさん☆ (きままなマーシャ)
2018-01-13 23:18:02
こんばんは(*^_^*)
前日は主人がいらなかったのでちゃちゃっとできるものにしました。
オムライスだとご飯少しでも多めの卵で包むのでボリュームも出て
若者も満足するようです^^*
そう言っていただいて恐れ入ります。
焼きビーフン、とってもおいしそうで食べたくなりました^^
☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2018-01-13 23:26:50
こんばんは(*^_^*)
サーモンにマヨソースや黄身を足したソースもおいしいんですけど
温まるキムチとチーズをのっけました。
鮭がしっとりになります(^ν^)
このご飯、おにぎりにしたら何個でも食べられそう^^

昨日はちょっとだけお散歩したんですよ^^
0℃だったけど嬉しそうにお尻振って歩いてました(*^。^*)
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2018-01-13 23:33:19
こんばんは(*^_^*)
キムチも温まりますね。
今日はキムチ鍋にしたんですよ^^
濃厚なみそ味にしました。

そちらは寒さが厳しいですね。
肌が痛そうです。
こちらも昨日、今日とマイナスの気温でした。
お昼2時を過ぎた頃に0℃まで上がってました^^

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