マサチューセッツ工科大学生物学部のレオナルド・ギャランテ教授の
発見したサーチュイン長寿遺伝子を活性化させるのは食事のカロリー制限です。
これは、生物として食料が少なくなると子孫を作ることよりも体を維持しようと
働く本能が生じることからです。
普段の食事の6割から7割の量の食事に制限するとDHAという若返りホルモンが
高くなります。DHAは精液や脳 、網膜のリン脂質に含まれる脂肪酸の主要な成分
です。
栄養分は確保した上で....サーチユイン長寿遺伝子を活性化させ、アディポネクチンを増加させるカロリー制限
中年太り
