痛くしない頼れる歯科

痛くしない頼れる歯医者です。

鶏むね肉のオーロラソース

2016-09-18 15:55:20 | dental
秋草の花粉が飛散し始め・・

気温の変動が大きくなり、台風の影響で
気圧の加減もあるのかで・・

頭痛を伴う風邪をひきました

鶏むね肉のストックがあったので、簡単に
焼いて、ケチャップベースのソースをからめて
どうぞ

<材料> 2人分

鶏むね肉   1枚   そぎ切りにして、塩コショウ少々
              酒小1をふる
小麦粉    適宜
油       大1

オーロラソース・・
ケチャップ  大2
マヨネーズ 大3
ハチミツ・レモン果汁 各小1/2

1.鶏肉に小麦粉を薄くまぶし、油を
 熱したフライパンで両面をこんがり焼く

2.混ぜ合わせたソースを、1.に加えからめて
 火からおろす
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