ようこそ「らくベジ・350」へ!  ちょい飲みも、ごはんも、野菜でヘルシーに

野菜をおいしく、楽しく、たっぷり350g味わってほしい。
そんな思いを込めて月に1、2回営業しています。

ぱくっ!と手軽にベジロール

2017-05-03 23:37:51 | 日記


新学期を迎え1ケ月が経ち、これからお子さんの
運動会なども含めイベントも多くなってきますね。

今日は各種イベント時のお弁当やホームパーティー
にもオススメの一品、海苔でお野菜を巻いたベジ
ロールをご紹介します。

いろいろなお野菜でアレンジもでき、見た目も楽しく、
ひと口サイズなのでフィンガーフード感覚で食べられ
ますよ。

今回は水菜、サラダ菜、ニンジン、アボカド、レッド
キャベツスプラウト(紫キャベツの若芽)、長芋、
キュウリを使って2種類作りました。

ニンジンはゴマ油、白ゴマ、醤油であえておいたもの
を使います。

アボカドが入っているほうはチリソースで、長芋のほう
はゴマドレッシングでいただきました。

お野菜を巻きすでクルクルッと巻くだけ!
とても簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
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