先日、沖縄滞在中に
宮古島のお土産です
“デカうずまきパン”です
ココア味のうずまきパン
普通のパンと違い
どっしりと重みがあり 大きい(デカ!)
名前の如く
パンの中身は
クリームをパン生地で
ロール状に巻いた
ロールパンです
昔ながらの
宮古の菓子パンだそうです
生地はふわっとしてて
中のクリームは
のお砂糖のシャリシャリ感
とっても甘~い
(甘すぎるかも)
近年
そのクリームの甘さと
お砂糖の食感が
どこか懐かしい味と言うことで
観光客の間でも伝説となり
お土産として
まとめ買いされることもあるとか?
このデカうずまきパンは
宮古の空港でしか
買えないそうですよ
ちなみに
*食べ方アレンジあれこれ*
①
フライパンで軽く焼き焦げ目をつけ
島バナナやアイスを添えてスイーツとして
②
たっぷりミルクでフレンチトースト
③
少し固くなったうずまきパンは
表面をカリッと焼きラスク風に
この3つの食べ方が記載されてました
“デカうずまきパン”を
食する機会があれば
お試しあれ~
今日のわんこ
我が家のお転婆娘
オリーヴです
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沖縄県宜野座村字宜野座663-41
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