日々つれづれなるままに

日々の出来事に自分の心や思いを書き留めてみようと思います。

梅ジュース

2016-06-09 19:23:41 | 日記

数年前 お友達のお家で頂いた梅ジュースが
とても美味しかったので作り方を
教えてもらいました。

その年はすぐに梅を購入し作りました。

去年はお店に梅が並び始めた頃「うーん、高いなぁ。もう少し安くなったら買おう」とのんびり構えてました。

三日に一度ぐらいしか買い物にいかないので
「もうちょと、もうちょと」と思っている間に店頭から消えてしまいました(泣)

今年も梅ジュースの季節になりました!

やっぱり出始めは値段をにらみながら「うーん」と悩みましたが 7日に買い物に行ったら
そこそこの値段になっていたので 今年は
欲を出さずに購入しました!



8日の午前中 梅を洗い、へたをとり 冷凍庫へ。

今日の夕方、レシピどおり作りました。



弱火でアクをとりながら煮ました。

完成です!



次は梅をなんとかしなくては


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