とにかくいい天気でした。
そして、暖かい
久しぶりに休みが一緒になった友達と山形県の東根市へ

目的の一つは
麩のお料理を食べにいくこと
ここは要予約
そして、新庄のお友達に会うこと
3人の休みが合うことはめったになくて
貴重な日でした
向かった先は
東根市の六田地区にある
文四郎麩
江戸時代から羽州街道の宿場町として栄えていた六田地区は
小麦よく獲れ湧水も豊富だったことから麩料理が栄えたそうです。
麩の工場もあります。
まるで、フランスパンみたい
麩をつかった懐石料理をいただきました。
座席が少ないので、予約が必要。
平日なのに座席が埋まっています
見た目もとてもきれいです。
なんとこれが酢の物
いちごやキャベツのゼリーが入っています。
初めて食べた麩の懐石料理。
美味しかったです
そして、新庄のお友達と合流
いつものように明るくて元気で
おしゃべりするのが楽しかった〜
久しぶりに会っても
いつも通りにおしゃべりできるっていいですね
また、みんなの休みが合う時に
会おうね〜
さあ、明日は
年度末ライブ
楽しんで歌いたいと思います