お菓子と日常あれこれ話 ~日々材料たちと共に~

札幌円山の小さな製菓材料店
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時々 将棋おやつ♪

5月の「将棋おやつ」♪

2017-04-30 10:01:00 | 将棋おやつ&時々お昼ごはん

5月の「将棋おやつ」は名人戦~☆

第2局まで互いに一勝ずつ分けあった
佐藤天彦名人と挑戦者稲葉陽八段。
これから3局続く5月の名人戦は
目が離せない対局になりそうです!

佐藤天彦名人

挑戦者 稲葉陽(あきら)八段

第75期名人戦七番勝負
 佐藤天彦名人 挑戦者 稲葉陽八段

第3局 5月1(月)、2日(火)
 長崎県西海市「オリーブベイホテル」

第4局 5月16日(火)、17日(水)
 岐阜県岐阜市「十八楼」

第5局 5月26日(金)、27日(土)
 岡山県倉敷市「料理旅館鶴形」

こうして対局場所を見ていくと、
「将棋おやつ」では初めての会場ばかり!
どんな「おやつ」に出会えるか
今からとても楽しみにしています♪

(名人戦第1局1日目 天彦名人のおやつ)

そうして5月、天彦名人にはまだ頑張らなくてはならない大事な対局が残っています。

それが「電王戦2番勝負」第2局です☆
5月20日(土)、兵庫県姫路市「姫路城」を会場に、最強コンピューターソフトPONANZAと佐藤天彦叡王の対局が行われます。
PONANZAは第1局を先勝。現役名人に勝利したことは驚きをもって報道されました。

(写真は第1局日光東照宮での一枚)
(出典:日本将棋連盟電王戦中継ブログ)

電王戦では「おやつスポンサー」として
㈱ブールミッシュ、森永が協賛しています。
(出典:同上)

5月の「将棋おやつ」をお楽しみに♪
明日1日名人戦第3局でお会いしましょう~

(※写真出典&記事参考)
日本将棋連盟 電王戦中継ブログ
電王戦中継ブログ
(※名人戦対局者&おやつ写真出典)
名人戦棋譜速報 Twitter
名人戦棋譜速報 (@meijinsen)さんのツイート – Twitter


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2017年6月のお菓子講習会のご案内♪

2017-04-30 10:00:00 | お菓子講習会情報

2017年6月マルグリットお菓子講習会
『ひとくち☆クランチ★グラノーラ』

簡単に手作り出来るグラノーラを、
ひとくちサイズに焼き上げました!
オーツ麦やナッツ、ドライフルーツがいっぱい入って理想的な軽食やおやつに♪

ホロッとザクッとした楽しい食感☆
ミルクやヨーグルトと一緒に
普通にグラノーラの食べ方も出来ます。

ナッツやドライフルーツの組み合わせは
自由自在に応用可能ですよ♪

日程は6月2(金)、3(土)、4(日)、6(火)、8(木)、10(土)、11(日)、12(月)、13(火)、16(金)、17(土)、18(日)、19(月)、22(木)、23(金)、24(土)、25(日)、27(火)です。

※ 講習会は各日定員3名。
 開始時刻は午後1時半から、
 終了時刻は午後3時を予定しています。
 
※ エプロン、筆記用具をご用意ください。

※ 6月の講習会費は2500円(税込)です。
  試食、お持ち帰り菓子、有ります。

【 当社諸事情により、2017年5月講習会から会費の値上げをさせて頂きました。皆様には御迷惑をお掛けしますことを大変申し訳なく思っています。どうかこれからもマルグリットお菓子講習会を、よろしくお願い申し上げます】

※ 講習会のお申し込み受付は、
 5/1(月)10時より開始致します。

※ お問い合わせ、お申し込みはお手数を
 お掛けしますが、お電話でお願い致します。

※ 6月10~13日は恒例の雑貨イベント
  「わくわくスイッチ」開催決定!
  (詳細はまた追々お知らせします♪)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Marguerite マルグリット

札幌市中央区南2条西26丁目2-37
    ダイアパレス円山1F
(円山クラス裏参道側出口(マックスバリュ側)から、道路を渡って南に歩いて約1分弱。
左前方にすぐ見える木の吊り看板が目印です)
※ お隣に「びいだま」さん open !
   
TEL   011-633-7366
営業時間 10:00~18:30
定休日  毎週 水曜日



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今まで無くてゴメンナサイ★「シリコン加工マフィンパン6ヶ取」

2017-04-29 13:45:00 | 店 情報

本日はお日柄も良く~♪
GWに入って如何お過ごしでしょうか?

札幌円山にあるここマルグリットからは、桜の名所の ”円山公園” へは徒歩圏内。
店前の桜の並木も咲き始めました。

GW中も通常営業のマルグリット(水曜定休)、
どうぞふらりとお立ち寄り下さい♪

【新入荷! シリコン加工マフィンパン】
  1枚 税込価格 1100円

まず先に謝らなくてはなりません。
今までこのタイプの商品の取り扱いが無くて、本当に申し訳ありませんでした。

この度やっと、思い願っていたような
商品を見つけることが出来ましたので、
取り扱うことを決めました!

型の大きさは27 × 18.5センチ
一個当たりのカップの大きさは、
一般的なアメリカンマフィンサイズ。

当店で販売しているグラシンカップを入れてみると、大きさがわかるでしょうか。
左から8号、10号、花形13号のカップを型に敷き入れてみました(落ち着かせるために、中にタルトストーンを詰めてます)。

10号と花形13号は基本的に同じ大きさ。
型にピッタリ!収まりがグー♪

一方こちら、8号と10号を比べてみると
この型に8号カップは少し小さく感じるかもしれません。でも高さはジャストで、決して焼けない訳ではありませんから~☆生地を入れて焼けば、きれいに焼き上がります♪

ちなみに、型の深さは
この型でガトーショコラやチーズケーキ、ブラウニーなどを焼けば、プレゼント用サイズになって可愛い焼き上がりになりますね♪

シリコン加工の製品を使用の際は
金物、金タワシなどで傷をつけないように洗ったり、ていねいに取り扱いください。傷がつくとそこから錆びる原因になってしまいます。

ジッと型を見つめていると、どんどん
色々焼いてみたくなってきました!
パイ生地を敷いてアップルパイ。
パン生地でシナモンロール。
あ~~キッシュも良いかも~!

皆さんは何を作りたくなるかしら?
ぜひとも型を手に取ってご覧下さい♪

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挑戦者は斎藤慎太郎七段 @ 第88期棋聖戦五番勝負

2017-04-28 15:12:00 | 将棋おやつ&時々お昼ごはん
まだ少し先のタイトル戦ですが
6月に「第88期棋聖戦」が始まります。

現在9期連続タイトル保持している羽生善治棋聖。今度の第88期の棋聖戦では10期目の記録がかかっています。その羽生棋聖に挑戦する棋士を決める「挑戦者決定戦」対局が、つい先日の4月25日に行われておりました。

その対局が行われていたのは
大阪にある「関西将棋会館」

挑戦者決定戦に進んだ二人は
糸谷哲郎八段と

斎藤慎太郎七段。

嬉しいことに両対局者の昼食をも
レポしてくれた棋聖戦中継ブログさん。
挑戦者決定戦でも抜かり無し☆

糸谷八段のお昼メニューは
チキンステーキ&白身魚のサービスランチ

斎藤七段のお昼メニューは他人丼セット
これはお蕎麦とのセット、なんですね。
えーっと、他人丼?、、、他人丼。
この場合はベースに親子丼があって、それを受けての他人丼ですよね?そういう事は、他人となる候補は豚肉か?牛肉か?という話、よね?

北海道的には道産子の人間はこの場合
豚肉を思い浮かべるんですけれども、、
関西でしたら、牛肉になるのかしら?
と色々考えてました。(結局、結論出ず★)

そしてこの挑戦者決定戦に勝利したのは

斎藤慎太郎七段でした。

これは、これは☆
今度の棋聖戦は外野が騒がしくなりそう!
全国の女子達が、斎藤七段を熱く見つめるタイトル戦になりそうですね☆

6月からの第88期棋聖戦五番勝負は
羽生善治棋聖 VS 斎藤慎太郎七段!

「将棋おやつ」的話題を最後にひとつ。
控室に来訪していた千田翔太六段が
(2~3月の棋王戦の記憶も新しい!)
「オオサカラスキュ」というカステララスクを差し入れてくれておりました!

棋士の皆さんが、色々な所で色々なお菓子を”差し入れ”に持って来るので、
差し入れ用に、お菓子の下調べも必要かもしれませんね。もしかしたら、将棋の勉強よりも気を使って、大変かもしれない~~??

それでは次回の「将棋おやつ」をお楽しみに!

(※写真出典&記事参考)
日本将棋連盟 棋聖戦中継plusブログ
棋聖戦中継 plus : *第88期棋聖戦挑戦者決定戦


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開花宣言はまだですが☆

2017-04-27 13:48:00 | 店 情報
こんにちは!マルグリットです♪

定休日明けの晴れの木曜日、
私たちの一週間のはじまりは
御近所さんで開花し始めた桜と共に♪

やっと、桜が咲き始めました~~

GWの円山は賑やかになりそうです!

もちろん、連休中のマルグリットは
いつもどおりの通常営業です!
定休日の水曜以外はやっていますよ~


【パン用酵母の「とかち野酵母」】
ニッテンの「とかち野酵母」は、北海道の桜「エゾヤマザクラ」の実から発見された
初めての北海道発ドライイーストです。

インスタントタイプは手軽に使えて便利!
ホームベーカリーにも使用可◎
5グラム分包一袋で、強力粉250~300g量のパン作りに対応しています。

いつもの食パンコースでどうぞ♪
他のイーストとは、香りが違います☆

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