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おやつは控室にも @ 名人戦第2局(※ワッフル写真追加しました)

2017-04-20 19:20:00 | 将棋おやつ&時々お昼ごはん
午後3時のおやつの時間、検討陣の方々が詰めている控室にもおやつが届いていました。

そのおやつを前に笑顔を見せるのは
本局の立会人、屋敷伸之九段その人です☆
(※写真:堀英治撮影)

ラズベリーとブルーベリーが可愛いショートケーキ、チョコレートケーキ、マカロン、小さなタルト類がいくつかずつ。お饅頭もあります。他にも和菓子がいくつかとアップルパイも。
これは天彦名人のおやつの「アップルパイ」と同じだと思われます。

(佐藤天彦名人のおやつ、アップルパイ)

私が写真のなかで注目したのは、
懐かしい昔ながらのワッフル!
ワッフルといえばこれ、この形ですよ~
(ワッフルはクリームの方を下に向けて並べていました。今は上向きで販売されていますが、それはクリームが柔らかいからだと思われます。)

楕円形の型で焼いたワッフルは、半分に折って間にカスタードクリームを挟みます。クリームを挟んでワッフルは完成形。クリームがチョコ味だったり、抹茶味だったりで、老若男女楽しめるワッフル。決してかしこまったデザートではなく、あくまでも「おやつ」なのです。

(これがワッフルの型。油をぬったり、金串でひっくり返すのも楽しい作業でした♪)

焼きたてのワッフルを優しく折り目をつけて冷ましておくと、上手くクリームを抱き抱えるようになって形が落ち着くんですよね。クリームは溢れるほど挟まないとワッフルじゃないワ♪

あー、しばらく作ってないなぁ~
ワッフル型もしまいっぱなしだ★

どうしよう。ワッフル食べたい。
ワッフルが食べたくなってきちゃった!


(※写真出典&記事参考)
朝日新聞デジタル 名人戦七番勝負
第75期将棋名人戦七番勝負:朝日新聞デジタル

(※ワッフル、ワッフル型写真出典)
 講談社刊「お菓子の手作り事典」より
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