mar’s

その日あったこと、おいしぃもの、大好きなもの・・・
ぼちぼちいろんなことを書いていけたらと思います♪

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のどか村

2007-03-22 10:37:56 | 日記
この時期になると行きたくなるのが
(といっても、行ったのはもう2週間くらい前なんですけど
去年はいけなかったけど、一昨年も同じところへ



        
今年はいちごが小さめだった気がする
お水の入った小さなカップをもらうけど、すぐに水がきたなくなるから
私たちはいつもペットボトルに水持参です
練乳もいつも持ってくけど、結局は夢中で食べる&つけない方が
みずみずしくってたくさん食べれるからほとんど使わず
この日は寒かったせいか、小さい子供はあまりいなかったせいか
「今日のお客さんはよー食べるわー、赤字や」って
おっちゃんがぼやいてましたおっちゃん、ごちそーさまでした



その後は、おなじ敷地にある、そば道場へ(これも恒例

 

 

 

 

      
生メンのままお持ち帰りか、湯がいてもらって食べるか選べます
もちろん速たべすっごいコシのあるお蕎麦ですっごくおいしぃ




    
もーすぐ春ですね

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キャラメルボール & ベーグルコロネ

2007-03-20 00:30:34 | ベーグル
さっそくモミパンを
カスタードものは離水する前にと、真っ先にいただきました




      

            
キャラメルボール
このきれいなキツネ色というか小麦色
それもそのはず、生地にもキャラメルパウダーが練りこまれてて
生地だけでも十二分においしぃ
さらにキャラメル味のとろりんカスタードがたっぷりうま~
ただクリームの上にのってるコーンフレークがふにっとしてるのが
パフェのコーンフレークもカリカリなうちに食べる私としては





      

            
ベーグルコロネ(キャラメル生地にコーヒーカスタード)
後姿もとってもステキで、むぎゅーっとしたコロネに
めちゃうまなコーヒークリームがとろとろにはいってて
このクリームのおいしさったら・・

この分でいくと、結構すぐに食べきってしまいそーな予感
おそるべしモミパン



おやつ~

 HAPPYプッチンプリンついにget
 これでは大きさがわかりにくいなー
 これでわかるかなー内容量400グラムの大きさ
     
     まるでれんげなスプーンがついてきます
     プッチンしたらワッサワッサと圧巻な揺れっぷりオミゴト
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kanoko & キントキ &チーズプレッツェル

2007-03-17 11:32:30 | パン
とうとう、Mrs.クリコ&soramamaでいただいたcopain&bee
最終レポとなってしまいました・・・すなわち全部くっちまったって
ことですな

どうせなら一緒にたべくらべねばと・・・よくにた豆マメちゃんたち



          
beeのかのこ
向こう側にいっちゃったけど、さくらの花の塩漬けが1つくっついてて
ふっくら大きなお豆がたっぷりこのお豆がねっとりしていて
存在感大でうまいっクラストのぱりっと感といい



          
kopainのキントキ
かのこよりひとまわり大きいサイズで、こちらは小ぶりな金時豆が
たくさん入っていて、生地はぱりっというよりふっくらした感じ


豆大好きだからとってもうれしぃ食べ比べができて
どっちもおいしかったけど、私の好みでいうと豆ぱん対決はbeeの勝ちかな



          
copainのプレッチェルチーズ
どーしてもくちびるに思えてしまう私はヘンでしょーか
このくちびる、いやちがったプレチェル私の今までのプレッツェルの
イメージがくつがえって、ふっくらしてておいしー
そしてこのグリュイエルチーズがまた濃厚でうまいのっ
これからプレッツェルが気になる存在になりそー





またまた名古屋んです
期間限定モノ・・・放っておけない私


鬼饅頭道明寺の桜餅がドッキング
味的には鬼饅頭+桜餅そのままだった




とらやのういろう(左 いちご :右 ホワイトチョコ)
いちごのプチプチ感とあまずっぱさがホワイトチョコは
バレンタインの普通のチョコの方がおいしかったなー私にはちょい甘い


そしてそしてやっとこ届きました~

待ちに待ったモミパンですうひゃひゃうひゃひゃ
目をこらしてみてね

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スコーン & 温泉パン

2007-03-09 23:22:19 | パン
nibeちゃんやたもりんさんのところでスコーンをみてしまったからか
冷凍庫をガサゴソ3つありましたー



        
かなーり大好きなキィニョンのかぼちゃスコーン
この色といい、かぼちゃ効果かいつもよりほわっとしてる感じがして
またおいしぃー
パンプキンシードのコリコリもたのしおいしぃ




        
人間関係のごま小豆スコーン
ぱかっと割ったら、黒ゴマペーストと小豆が
スコーンの中にこんなとろりんな小豆ってめずらしぃー
人間関係のスコーンは食べ応えありで




        
エスコヤマのスコーン
ケーキやさんのスコーンだけあって、卵黄たっぷりで黄色いし
バターたっぷり
ほろほろっとしてレーズン入り


もひとつスコーンではなくって温泉パン


        
アーモンドキャラメル
アーモンドダイスがいーっぱいはいっていておいしぃー
温泉パンの中でもかなり上位な好きさ


冷凍庫減らし作戦、順調に進んでてなんと残すところ7個
ってもうすぐ届くパンのためなんだけどね
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チェダー & ヘーゼルナッツ&クランベリー &トマト

2007-03-09 00:21:11 | パン
今朝、お弁当を持って会社に行って思い出したこと
「8日の日、ホワイトデイのお返しにランチ予約してるからねー」って
上司に言われてたこと
あー、せっかくつくったお弁当がってがっくりしてると
後輩が「冷凍しといて明日チンしたらどうですか
「そ、そんなアホな~」とガックりしたのもつかの間
お昼から2300円もする和食をごちそーしていただきました
ごちそーさまでした


クリコちゃん&soramamaちゃんより



   

      
copainのチェダー
カリカリのチーズがびよーんってはみでてきちゃってます
そして中はとろんとろんのチャダーの海
もちもちの生地にうまうまなチェダーがすっごくおいしぃ
このチェダーはマイルドでほんとおいしかった





   

      
beeのヘーゼルナッツ&クランベリーのパン
ザクザクっとしたあつめのクラストが香ばしくっておいしぃ
大好きなクランベリーとヘーゼルナッツが



そしてたまには大阪パンも食べてます


      
      
シュクレのトマトのパン
シンプルなトマト練りこみのパンと思っていたら、中にも
ドライトマトがたっぷりはいっていて、トマト味がしっかりで
とってもおいしぃさすがシュクレさま


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バケット & 天然酵母パン

2007-03-05 22:44:11 | パン
今日は「春二番の嵐」ってテレビでやっていたけど、「春二番」って
はじめて聞いたけど、いったい何番まであるんだろー
昨日はとまらなかった咳が、今日はかなーりマシになりました




ボンさんのバケットでタルティーヌというかサンドというかを
卵にねぎ、じゃこ、チーズ、牛乳をたっぷりいれて
まだとろんとしてるところをのっけて、できあがり~
いつもながら簡単なものばかりしか作ってません
この気泡たっぷりバケットは何度食べても





          
ぱひぱんの天然酵母パンに、マロンクリームをぬってバナナをのっけてパクリ
このもっちりパンにスイート系をサンドしたのは大正解
これすっごくおいしかったー



 
           
成城石井でみつけたKUPEL'S ツルツルのピカピカでだけど
パサツキが気になっちゃいました


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ノアフィグ & ファーブルトン

2007-03-04 18:46:47 | パン
今日は風邪気味のため、久しぶりににひきこもり~
こんな時にやっておかないといけないことたくさんあるはずなのに
だらだら~ごろごろ~、ダメな私です



りんりんちゃんよりアンシェンヌのノアフィグ
大事にとっておいた最後のひとつです


カットするとクルミと柔らかいいちじくがたっぷり
そしてなんといってもことクラムがもっちりしていておいしぃ
頂いたアンシェンヌのパンはほんと全部おいしかった
りんりんちゃん、ほんとにごちそーさまでした




こちらはクリコ&ソラママちゃんよりコパンののファーブルトン
あまりの柔らかさゆえのちょい変形


とってもあっさり優しい味のファーブルトンで、がとっても
うれしぃ


 
で、自分でもファーブルトンにチャレンジ
大きなここっと皿で、バナナとレーズンをバターソテーしていれてみた
ちょっと分厚く焼きすぎてぶるぶる次はもうちょい薄くやこーっと



これは、かなーり前に買ったまま冷凍庫の奥にかくれていた
パンデュースのプチペイザン
このコは5センチくらいのほんとのミニなのに、しーっかりおいしぃ




私のダイスキな納豆パスタ
きのこと白ワインをからめたパスタに納豆とのっけるだけ
これが納豆がパスタとあってうまいっ
このときはたまたま冷蔵庫にあった山菜入り
でも山菜が結構主張したんで、ない方がよかったかも


近頃、自分のブログのすらいっぱいいっぱいで
全然みなさんのところに遊びにいけてなくてごめんなさい
私ゴトながら、仕事で転勤の内示がでまして、いろいろ考えた結果
転職をすることになりました
なかなか退職を受理してもらえず、毎日会社と話し合う日々で
気分的にもかなりまいる毎日が続き、金曜日にやっと受理されました
これからは頑張るのみです、簡単にはいかないと思いますが
ぼちぼち頑張りたいと思います



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いわさぶろう♪

2007-03-04 12:01:11 | ベーグル
訳あってちょこちょこ出没している名古屋
ヒマをみつけてパンやさんにもちょこちょこ行ってみたり
少し前に「いわさぶろう」にも行ってきました

HPの地図を頼りにテクテク歩いて行ったら、ほそーい路地の先に
普通ののよーにありました
2,3人もはいればいっぱいな小さなかわいいお店
ベーグルが6種類ほどとベーグルラスクが並んでいる中で
4種類のベーグルを購入



            
プラックペーッパーベーグル
ブラックペッパーが練りこまれていて、ぴりぴりっ
結構しっかりむぎゅっ、サンドにして食べたらだろーなー





            
ココア&チョコベーグル
ベーグルボールになっていて、アルミケースにのっています
そのアルミにはチョコがにょきっとでてきていて、カットしたら
「あらっ」中がからっぽ
ココア効果か生地がもちっとしていて、カリカリチョコがおいしぃ




抹茶ベーグル&オレンジピールベーグル
カットした2種類をドッキングしてパチリ
トーストしてさめたら、自然にぱりぱりっとひびわれが


            
抹茶の渋みがしっかりきいていてシンプルながらおいしぃ
後半は栗ジャムをつけてたべたら、さらに


            
オレンジピールがねりこまれてるんですが、す、すくないっ
食べすすめたらきっとという期待には反して最後まですくなかったです
でもプレーン生地がおぃしぃので


いわさぶろうベーグル、どれもシンプルでもプレーン生地が
おいしぃので、シンプルな方がいいのかもですね
そのまま食べるよりも、トーストしてさめたところを食べる方が
断然おいしかったです
あっ、あとおねぇさんがとーってもかわぃぃ
顔がちーっさくてお人形さんみたいにかわいくってドキドキ
パンやさんのおねぇさんって、かわぃぃ人が多いですよねー

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リュスさま^^

2007-02-28 23:30:20 | パン
だーいすきなリュスたち


クリコ&soramamaちゃんよりコパンのクランベリーとクリチのリュス



うすーいおせんべいのようなクラストびっくりするくらいの気泡
もー割っただけで感激っ



くくくっ、おいしーみずみずしいクラムに
クリチとクランベリーという大好きな組み合わせが




コパンのさつまいものリュス


黒ゴマたっぷりのリュスにあまーいさつまいもがたーっぷり



クランベリーのよりももっちりしてるのはさつまいも効果
生地に塩味がきいてるから、よけいにさつまいもの甘さがひきたって




名古屋で買ってきたぱぴぱんのクランベリーのリュス


クンベリーがたっぷりだけど、ちょっと冷凍しすぎたかなー
リュスにしたら水分がすくないよーな
おいしかったんだけどね

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レッドダイヤ◎ & パイナッポーデニッシュ

2007-02-27 23:58:52 | ベーグル
頂き物シリーズです


Bio Cafe の レッドダイヤベーグル
見た瞬間、あまりのキレイさにうわー
なんて鮮やかかな紫色



HPによると、小豆をベースにして、隠し味に
紫芋と黒糖を使用とのこと
この紫はやっぱり紫芋しかでないよねーっ




生地には黒糖が練りこまれていて、小豆もちらほら
あいかわらずのもっちりさがおいしぃ






パイナッポデニッシュ
これは頂き物でどこのお店のかもしかも直径20センチ
高さ12センチというジャンボサイズ






大きな大きなデニッシュだけど、とってもさっぱりしていて
のっかってるパインも甘さひかえめで、すっごくおいしぃ


今日もごちそーさまでした

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