manyaさんちのごはんですよ

野菜ソムリエになった
manyaさんちのおうちごはん
きょうもがんばるぞ

なすの肉味噌がけ

2008年10月19日 18時44分12秒 | おうちごはん


七生さんのブログからこのレシピをお借りしてみました

すごくおいしいっ
肉味噌にはみょうがと大葉が入っているのでさっぱりといただけます。


突然クラムチャウダーが食べたくなって、
このなすとクラムチャウダーというなんとも・・・
な組み合わせでしたが、
秋ですもの、食べたいもの食べなくっちゃ



宮崎の叔父から立派なドラゴンフルーツが届きました



こんなにおっきいのは初めて見ました



こんな風に切るんだって。
まぁ、ごまがいっぱい振ってあるみたい


叔父さんはいつも宮崎の特産を送ってくれます
マンゴー、日向夏、などなど。
ありがたいことです

あ、叔父は知事ではありません

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キーワード
クラムチャウダー ドラゴンフルーツ
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5 コメント

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Unknown (みど)
2008-10-19 23:57:21
ドラゴンフルーツうまいよね!!

中国行ったとき食べまくった!
日本でも食べれるんだねえ。
まどーりー (まにゃ)
2008-10-21 00:17:57
中国で食べまくれるんか!?
でもなんだか味、薄い気が・・・。
いい食べ方ある??
Unknown (まどーり)
2008-10-21 01:35:48
中国っていっても香港にすごく近い南のところだからね。
他にもマンゴーとかもおいしかったよ。

中国で食べたときは普通にそのまんま食べて
おしかったよ。
きり方も一緒だったなあ。

仕事で行く度にむしゃぶりついてました。
Unknown (まにゃ)
2008-10-21 20:34:08
甘くもなく、すっぱくもなく、

味のないキウイのようでしたか?

マンゴーは最強ですよね〜
Unknown (まどーり)
2008-10-22 16:41:51
すっぱくはないけど、甘かったよ。

うーん、しいていえば酸味の無いゴールデンキウイのほうかな…。

でも、確かに濃い〜!って感じではないかもね。

素材って感じ。
肉まんの皮のような素朴味が大好きな私にはたまらない味。

先生!カレーのレシピもお願いします。

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