今年も味噌を仕込みました
大豆は先日手に入れた駒ケ岳山麓産です
米こうじはＦさんに一緒に購入して頂き
フードプロセッサはＴさんからお借りし
なにかとお世話になりながら・・・
一昨年の味噌も残り少なくなり
そして容器を再使用するので、まずは昨年の味噌をOPENです
一年ぶりのご対面
ちょっぴり舐めながらの小分けです
なかなか美味しいぞ・・・ふふ、やはり手前味噌になりました
コメント (0) |
