こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
和風そばサラダ
ありあわせの食材を使ってトッピングしても楽しい
タレはポン酢をかけるだけ・・
簡単で美味しい蕎麦サラダの出来上りです
トッピングはいんげんコーン缶粒
大根塩もみ・べジハム・きゅうり。
お蕎麦各種
今回は2分で茹る糸そばを使いました。
のど越しが良くそばサラダに最適です
糸そば150g 248円
醤油ゴマダレサラダそば
トッピングのトマトは彩に・・
絹さや・きゅうり・アスパラガス・青菜は茹でて
醤油と白ごまで和えました。
そばを器に盛りトッピングをのせて
たれの麺つゆをかけて和風そばサラダの出来上がりです。
山芋そばを使いました。
暑い時は簡単でさっぱり蕎麦サラダがおすすめです・・
冷蔵庫にあるお野菜や食材のお掃除にも良いですよね
