小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

乳・卵を使わないふわふわ黒糖蒸しパンレシピ 連休のお知らせ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2017年07月12日 22時54分09秒 | 食・レシピ

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

以前沖縄展で卵も乳製品を使わない
美味しい黒糖蒸しパンの味が忘れられずに
再現して作ってみました。

材料(湯呑8個分)
ハイミックス・・200g
全粒粉・・50g
豆乳・・200CC
黒砂糖・・100g
べーキングパウダー・・小さじ2
サラダ油・・大匙1

レーズン・・適量
クルミ・・適量

※ハイミックスにもべーキングパウダーが
入っていますがもっとふくらましたかった
ので足してみました。



作り方
①ハイミックスとべーキングパウダーはふるっておく
②豆乳をあたためながら黒砂糖を溶かす。
③①と②をよく混ぜ合わせレーズンと
サラダ油も入れさらに混ぜる。

④③を型に均等に入れトッピングに
レーズンとクルミ、カシューナッツを飾る。

⑤蒸し器に④を並べて強火で15分蒸す。
串を挿して引き上げるときに
小麦がついてこなければ出来上がりです。


手作りはやっぱりやさしい味で美味しい。

主な材料はこちらを使いました。

焚黒糖沖 縄黒糖(主原料)500g・・427円
ホットケーキミックス粉400g・・392円
有機豆乳200CC・・97円
ベーキングパウダー114g 281円

おやつや軽食におすすめです。
美味しくて簡単なので
是非作ってみてくださいね。

※商品について詳しくはお問合せ下さいね

http://kodairamana.sakura.ne.jp/

 

7月の連休のお知らせです.
7月15日(土)定休日
7月16日(日)お休みになります。

8月の夏休み
8月9日(水)~13(日)連休になります。

 

 

『スイーツ』 ジャンルのランキング
この記事についてブログを書く
« ドライになった紫陽花 紫陽... | トップ | ひんやり美味しい抹茶水羊羹(... »
最近の画像もっと見る

あわせて読む