マレーシア発見・再発見!快傑ハリマオに会いに来たのです。

ジイの毎日新発見伝!暮らしの中の再発見、人生いろいろあるけど、あったけど「今」をゆっくり前向きに生きていきたいな。

マレーシアで自宅ラーメン作り。しっかし俺は似たようなラーメンしか作れないのか。

2017年11月23日 | B級以上目指してグルメ

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 マレーシアでラーメン作り。と言っても、冷凍麺を使ってのラーメン。

日本製品じゃなくシンガポール産。セットで入っているパックのスープ

のタレはなるべく使わないで、自分でスープを作る。

 

具は、相変わらず冷蔵庫の中の残り物。だからつい、材料が似てしまう。 

 

今回はコレ。

シンガポール製造会社の日本式ラーメンだった。冷凍麺だが美味しそう。

・・ゆで卵は間に合わないので、玉子焼きで。

・・・・チャーシューはあらかじめ仕込んでおいた。 

・・・・・・ナルトがどうしても見つからないので、かまぼこにした。

 

ある時は、マレーシアの「ワンタンミー・・=麺」 でラーメンを。

・・・・・麺の「国際交流」ってとこかな。

・・・・・日本から面白半分で買ってきた専用スープを使ってみた。

こういうタレは、具の種類やスープの量などで、味が薄くなり、独自に

調整をしないといけない。

ある時は、豆腐なども入れたり・・・・・・・ 

 

こういうタレに期待はしてないのに、つい作って確かめたくなる。

でも、やはり個人的には期待外れが多い。こういうスープが生きるには

規定量のスープの量と、「具無し」の「麺だけ」で食べないといけない

のだ。・・・だから、かなり味気ないものになる。

ある時は、マレーシアの「伊麺=イーミー」を使って、日式ラーメンを。

今度は「味噌味」に挑戦してみる 。

マレーシア自宅での自家製の味噌が、そろそろ、これで無くなる。

この味噌を使う。

 やっぱりチャーシューがないとラーメンらしくないなぁ~。

 

 

インスタントラーメンは簡単だ。さすがクオリティと味は商品性が高い。

海外の自家製ラーメン作りは難しい。 スープの味が落ち着かず、麺の

固さに満足出来ず、具も冷蔵庫内の残り物。

外見は似てしまうけど、・・自分なりのらーめん発見再発見を目指して。

南国で、気が向いたときだけ、適当にラーメン作りに励む、シニアです。

 

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瞬間って、・・時間と空間が、動いているのに、止まる時。

2017年11月23日 | 動画・・Youtubeなど

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「日本の武道」「恒例、七五三」「ジャパニーズフェアー」日本文化がマレーシアにやって来る

2017年11月22日 | 交流

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「日本の武道」「恒例、七五三」「ジャパニーズフェアー」日本文化が

いろいろな形でマレーシアにやって来る。本企業のマレーシアへの進出

は増えている。そう感じる中、ジャヤ・ワンでは昨年に続く「七五三」、

伊勢丹のジャパニーズフェアーもあるし、他では食品イベントもあった

ようだ。今日のはシャーアラムにある「Komplexs Sukan Negara」で、

11月12日(日)に行われた「日本の武道のデモンストレーション」での記録。

 

 

ここは「Komplexs Sukan Negara  

・・・・・・Panasonic Stadium Shah Alam」

 

交換チケットを持っていなかった私達、入り口付近でしばらくウロウロ

待っていたら、ローカルの女性の係員が、親切に2枚のチケットをくれた。

それで入れた。助かった、、、、感謝してます。

 

今日は写真だらけ。このブログ、いつも写真が多いけど、紹介された日本

の武道を全部撮ったのでどうしても写真が多いのです、、、、ご了承を。

・・・・言葉なんて要りませんね。

「弓道」「合気道」「空手道」「柳生新陰流兵法剣術」「少林寺拳法」

「銃剣道」「なぎなた」「水鴎流居合剣法、併伝正木流、鎖鎌術」

「柔道」「剣道」「沖縄剛柔流武術」「相撲」・・の紹介です。

このパンフレットの巻末に、書いてあったもの「武道のすすめ」として

1、立派な人になりなさい

2、人間は試練と闘う運命を背負っています(6項目)

3、武道はいろいろな事を教えてくれます(7項目)・・・とあります。

小学生向きですが、このページが好きで、何度も読み返しました。日本の

文化がいろいろな形でマレーシアに入ることで親日感も生まれ育ってきた。

マレーシアとの親交、これからも続いていってほしい。

 

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後編:人間の技なのか?機械のおかげなのか?最後の映像はお愛嬌で。

2017年11月22日 | 動画・・Youtubeなど

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 後編:

人間の技なのか?機械のおかげなのか?最後の映像はお愛嬌で。

 

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ゴルフやらないで写真ばかり撮っている。自分なりの「発見・再発見」写真集。いい木だ。

2017年11月21日 | 街中の面白いもの

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またまた、自分なりの「発見・再発見」写真集。

いい木なもんだ。いい木だ。いい気持ち。楽しみは「木」から?

・・・・ゴルフ場からの発信。

 

ウチの奥さん、人のボール探しが好きなんです。拾い忘れのロストボール

を拾う事。拾ってみると、確かに私達の使っている「1リンギのロスト

ボール」よりは高そうだ。

 

・・・コレを遠くから見て・・「ボールがあったあった!」と叫ぶ。

 

確かにボールと思ったら、「キノコ」だった。ボールと思われるものに、

石とか、光る銀紙とか、キノコとか・・で、見、間違う。

 

恒例の・・・・木に、へばり付く、パラサイトです。

 

 

これなんか、がんじがらめで、大きな木が・・苦しそう。

 

・・・・・変わった「木」が今日のテーマ・・・・・

 

以前は、カートに置いた「おにぎり」を猿に持っていかれました。

素早いんです。・・今では、大事なものは盗まれないように万全です。

財布を盗まれた人もいましたっけ。その時は、「去るものも追わず」

なんて言ってられません。・・・必死で・・追っかけたそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 ・・・・・・この辺から顔に似た「木」が登場します。

 エイリアンが、ビーム銃にやられて・・カラカラボロボロ・・かな。

 ツルの一声・・かな。

 エイリアンの、出来損ない・・かな。

カエルに見えるかな? 

・・と、いう事で、

・・・・何気ない普段の中に、「発見・再発見」を見出す写真集でした。

 

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