11月6日(日)のつぶやき

大根と揚げの蒸し炒め。大根をひたすら蒸し炒めにして火が通ったら揚げ、馴染んできたらフタをとり、醤油を何度かに分けて加え仕上げる。色はくすんでしまうけれどお味は深く美味しく。お腹が満足で、おまけにぽかぽか。 pic.twitter.com/NpUPKms1OJ

— たなか れいこ (@612mikan) 2016年11月5日 - 18:32