ばあばの玉手箱

おばあちゃん達の貴重な知恵。超簡単料理。

夏の漬物、ぬか漬けと味噌一夜漬けを作った

2017年07月15日 | 酢漬け・漬物




一夜漬けが食べたい季節になった。
思いばかりで、なかなか出来なかった。

キュウリが10本で198円。🥒
ナスが5本で130円。🍆
で、出てくると、いよいよ。

糠漬けと、味噌漬けの
2種類の漬物床を、やっと作った。


今夜には、味噌漬けの方が、食べ頃になるだろう。
味噌はおいしい味噌で作ると、やっぱり美味しい。

ズボラの私は、
食べたい物が食べれるまで、
時間が、かかるなあ!! 🤣





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