社員のおしゃべり

日々の生活の中でのできごと

そうなんだあ

2011-08-26 10:36:04 | 日々の生活で・・・
エクセルで私流家計簿をもう10年以上も前から作っている。我が家はプロパンガスを使用しているのだが、料金は一体どのようにして出されているのかと、入力していて不審に思った。今更?!と呆れもするが、あれこれ調べてみた。するとプロパンガスは「自由料金」のため、プロパンガス屋さんが勝手に値上げができるので、多くの方が高いプロパンガス料金を知らずに支払っている場合が多いんだそうだ。もうびっくり。ちなみに、ガス代金の計算式は
   使用量(m3)×単価+基本料金×105%(税金)

我が家はどうもかなり高い気がする。そこでネットでいろいろ見ていると、プロパンガス料金消費者協会(一般社団法人)と言うのがあって、自宅の請求額が適正なものなのかどうかを計算してくれ、適正でなかった場合、その協会からガス会社に指導し、適正料金請求に変えてもらえるらしい。もちろん無料。知らなかった。先ほど我が家の料金が適正か否か入力してみると「かなり高い」と判定結果が出た。適正化するように依頼したのでその結果連絡があると思う。まあ!!酷いこと。倍?近く高い!!


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ついに発見

2011-08-25 13:42:39 | 
放射能の家庭においての削減方法についての記事をついに発見
 購入した食品の放射性物質の含量が基準以下であっても、更に可能な限り濃度を低くしたいと思うのは当然。記載されていた調理方法は・・・。

①肉と肉製品
ストロンチウムは骨に吸収されるので、骨のない肉には含まれない。注意すべきなのは、セシウムのみ。下記に料理の方法と、その結果、どれくらいセシウム137の濃度を低下させることができるかが書いてある。

調理法 濃度の低下
酢漬けのように酸味の強いマリネ 80~90%
茹でる 牛肉  50~70% ヘラジカ、シカ、トナカイ  45~70%
塩漬け トナカイ、シカ  30%
その後、水で塩抜きし、茹でる 75~85%

②魚
調理法 濃度の低下
魚をまるごと茹でる 細かく切って茹でる セシウム137 20~30%
15~20%
淡水の魚を塩漬けし、水で塩抜きし、茹でる 70~80%
塩漬けの長さは、1週間でも4週間でも効果は同じ

茹でた後の水は捨てることが必要。残念ながら、この場合、水に溶けるカリウムやビタミンB6栄養分は、セシウムと同量分を失う。

③野菜
●外側の葉っぱを取り除く、すすぐ、湯がく、茹でるなどの方法で、セシウムの濃度を10~90%削減。
●ニンジンと豆の場合、湯がくか冷凍した後、茹でると濃度が半減。
 
残念ながら、野菜の場合も、この調理方法で、ビタミンCとビタミンBが壊される。湯がくことで、ストロンチウムは、ニンジンの場合、5%削減、豆の場合、35%削減。

④きのこ
●たっぷりの水で湯がくと生のきのこでも乾燥したきのこでも、セシウムの含量を70~80%削減。

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お土産話

2011-08-24 09:47:45 | 日々の生活で・・・
ボルネオの土産話では驚くばかり。一番驚いたのは、信号機があまりなく喧騒な雰囲気もなく、車は警笛を鳴らすようなこともないということ。またイスラム教国なので、ラマダンの関係でショッピンセンター街の電気も消され、食事もかなり待たされたとか。やはり優先されるんですね。ウオシュレットがなかったので不便だったとか、食事は主人の口には全く合わなかったとか、物価は3分の1くらいだったとか、ウ~ん!!お国が違えば随分あれこれ発見もあるものです。興味ある話としては、食事どころなどで見ていると、東洋人女性はせっせと旦那さんや子供に細かい世話をやいているが、西洋人女性はまったくと言ってよいほど自分のこと以外はしていない様子だったとか・・・。長い歴史に裏づけされているのかしら・・・。ご他聞にもれずこの私は東洋人女性の一人!!世話を焼きすぎますね。


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顔を見るまでは

2011-08-23 13:02:01 | 日々の生活で・・・
あさ10時半過ぎ、無事に主人が出社。飛行場から直接会社に出たらしい。「お帰りなさい」だ。小一週間留守であった。これほど長い留守番は結婚してから初めてである。せいぜい2,3日、長くても3,4日である。でも今回は長かったあ。やはり家族が全員そろっていないと言うのは違和感があり、さびしいものだ。娘たちがいてもそれはそれ。お互いに?!空気みたいな存在なのでしょうか。ないと困るねえ・・・。昔人間の私のこと。あの重い機体が空を飛ぶんだから・・・心配なのである。朝夕神様に無事を祈っていた。これで一安心。


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さて一体どうなるのか

2011-08-22 13:06:03 | 日々の生活で・・・
長期ビジョンの無いままあれもこれもと言う日本の政治。勤勉で一生懸命に働くことを疎んじ、忍耐力も無い人間が増えているのではなかろうか。政治家は口当たりの良い事ばかりを訴えて票かせぎをする。まじめなことを言う人間は煙たがられ、テレビではお金のかからないお笑い芸人のバラエテイものばかり。どんな子供を将来に向けて育てるのか・・・。何もかもが否定的に見えてならない。借金に埋もれ、保護を受ける人がまじめに働く人よりも楽な生活をする。一体どちらを向きどうなっていくのか。アジアの二流国に成り下がるのか・・・。


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かなり頑張らないと・・・

2011-08-20 13:18:08 | 日々の生活で・・・
月曜日は資源回収の日。岩国市のゴミ回収の一環として、資源になるものの回収日。昨日家中でバルサンを炊いて、すっきりしたのを契機に「さあやるよ。」の掛け声と共に、娘たちと二階屋根裏部屋の大掃除となった。回収品にはアルミ缶などもあるが我が家で主に毎回出すのはダンボールなどの紙類である。今回は娘たちが気合を入れて自分たちの服の整理に専念することに・・・。かなりのものが一階に持って降りられて、私は終日格闘することになった。恥ずかしながら、小学校時代のものから取ってあるのだから大変。「何かに使える」という思いで取っていた。二人が着回してもまったくといってよいほど傷んでいないものがたくさんある。勿体無くて取っていたのだ。次女いわく「だから物が多いのよ。」「ご尤も!!」このやり取りを幾度と無く繰り返し、ふと思った。「本当にどうする気なの?」自問自答。「どうにもならない」悲しいけれどさびしいけれどもう人生そんなに長くないし、目も悪くなり、あれこれ工夫して洋裁を楽しむようなこともできないだろう。現実をしっかり見て認めなければいけないと思う。何とか努力しようと思う。


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どっちが??

2011-08-16 12:53:21 | 日々の生活で・・・
主人が例年行事の一つである鑑定士仲間との旅行へ行く。私はと言うと、行き先がなんとボルネオ・・・。想像するのは紫外線の強い南国。紫外線アレルギーのある私はお留守番だ。旅行会社から届いたパンフレットや、ネットで調べた情報を元に旅行準備に取り掛かることになった。まったくと言ってよいほど無頓着な主人。仕方なく万事を必至でそろえて・・・。「一体どっちが旅行に行くの?」と言う娘たちの声を聞きながらあれもこれもとゴロゴロに入れていく。

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2011-08-15 12:38:15 | 日々の生活で・・・
昨夕の散歩で、去年のこぼれ種からできているミニトマトを収穫。去年はまだこの季節には旬の野菜を畑から収穫しては食卓に並べていたものだ。何もかまわないのに「こんなに・・・」まさに自然の恵みである。自然の恵みには常に旬がある。どれほど見栄えが悪かろうと、不ぞろいであろうと美味しい。そう思いながらいただいていたものだ。
「旬」があるのは、植物だけではない。人間にも「旬」のようなものがそれぞれにあるように思う。さて私はと振り返って見ると、後悔ばかり。でも考え直す。加齢と共に加わるであろう「味」をそえていきたいものだ。


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懐かしい味に出会った

2011-08-14 21:08:20 | 
昨日草刈後に持ち帰ったニラで「にらみそ」(多分これであっていると思うのだけれど)亡き母の実家で祖母が作ってくれたものをまねて作ってみた。さあてこれでよかったのかしら・・・
(材料)
小エビ(桜海老を使ってみた)
にら
みそ
砂糖

(作り方)
小鍋に小エビを入れて乾煎りしたところに、ニラを短めに切って入れる。適量の味噌をだし汁少々でのばして入れ混ぜながら、とろ火でグツグツ。好みで砂糖を少し入れると金山寺風にもなる。



昔のことだから今風のご馳走なんてないが、白い熱々のご飯にのっけて食べたものだ。なんだかとっても懐かしい味がした・・・。


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念願の草刈

2011-08-13 18:18:33 | 日々の生活で・・・
ずっと気になっていた草刈を主人が電動草刈機でしてくれた。「これでお盆が無事に迎えられるねえ。」などと声を掛け合い、なんだか昔聞いたことのある年寄りの会話のように思えておかしかった。


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