中津にある人気のラーメン屋「弥七」に食べに行きました。
２００４年のオープン当時から大好きなラーメン屋さんです。
東京で人気のラーメン屋をされていたご主人が、ご自身の出身の関西に移転してきて早３年になります。
最近は、お昼時になると長い行列が出来る人気店になりました。
約１年ぶりの再訪問です
メニューのつけ麺も気になりましたが、久しぶりなので大好きな醤油ラーメン（６５０円）の食券を買い、モヒカン刈りの個性豊かな大将に食券を渡しました。
オープン当時からこのヘアースタイルも変わってませんなぁ！
暫くして、運ばれてきました醤油ラーメンです
鶏ガラを煮込んで出来た白濁したクリーミーなスープです。
ややとろみのあるスープは、見た目はこってりかな？て思わせますが、味わってみると意外にもあっさりとしています。
コクと旨みが凝縮されたスープです。
やっぱりこのスープは美味いね
麺は、自家製の中太ストレート麺。
風味豊かな麺ですが、スープが少し絡み過ぎって感じかな？
具には、青葱・白髪葱の他に玉葱のみじん切りが入っています。
この玉葱が、意外とこのスープを味わう上でアクセントとなっています。
久しぶりに美味しいラーメンを頂いて大満足でした
中津に来ると、うどんにするか？それともラーメンにするか？悩んじゃいますねぇ
次回は、ここのカレーうどんが狙いです。
「弥七」 お薦め指数
大阪市北区豊崎３－４－８
営業時間 午前１１時～午後２時
午後６時～午後９時
定休日 土曜・日・祝日
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