でぶアメショと愛の無い生活。

遊びに来ていただき、感謝でございます。
家族3人。ひさびさに街に出てきた田舎モンの
とまどう日々を綴っていきます!

じゃ、ちょっと初夏の京都のお話を。

2017年06月18日 14時15分03秒 | メシの話。


じゃ、写真の整理もできたので
ちょっと昨日のお話なんかを
  
伏見に行ってきましてね。

ちょっと呑みに
  
伏見は酒蔵の街。

ランチは行ってみたかった
「鳥せい」に
  
皮酢に皮のから揚げ。

ステンレスタンクから注がれる
蔵出し生原酒をヤりながら・・・・
  

親鳥のスパイシー焼きに、
  

鶏もつと九条ネギ。
  
コレがもう、絶品 ネギが旨いんだわっ

  
でもね?


夕飯にひびくとイヤなので
必死でブレーキ
  
旨かった

今度また、ゆっくり呑みにこよう



幕末の戦乱の地、伏見。
  
ぶらぶら歩いて駅へ向かい、

今度は「三室戸寺」へ。
  
調べてみたら
なんと7年ぶり! 前回はコチラ
  
ここね?

また来たかったのである。
  

だってね?
  
あじさいが素晴らしいお寺でしてね

  
雨女、めずらしく晴天のあじさい寺。

  
空梅雨。あじさい少し、元気なし



その後は未だやってるポケGOしながら
祇園へ。

予約したのはココ
  
「祇園 おかだ」さん


まずは先付。
  
白和えなのだが、コレが面白くてね。
アスパラ・バイ貝・桃・マスカット。
あとカラスミのパウダー。


続いて鱧
まだ脂のノリがいまいちだそうで
  
焼き霜ではなく落としを勧められる。

  
スーパーやデパ地下で買う鱧とは大違い
身の旨さ、骨の当たらなさ。

  
たまらず冷やを

  
お造りは鯛。香りとうま味が最高。

  
トリ貝。海、凝縮。

  
大好物、トウモロコシのかき揚げ。

  
ついつい・・・ね


勧められてアスパラ。
  
サラマンダーで炙った後、
熱々なのに皮をむいて
更に網で炙ってくれる。

ジューシーアスパラ、旨い
  
あと、若鮎。鮎、大好物。
面白いのが付け合わせ。
じゃがいもシャキシャキにトビコ。
コレがまた旨いのである。

  
賀茂茄子のあんかけ。
おだしの美味しさ。

  
ついね、つい。

  
岩ガキのフライ。
ココのポン酢が最高でね。

  
最後に〆サバの炙り。
添えられたわけぎがお浸しになっていて
そのお出汁も旨いのである。



で、ごはん。
いつもどおり2合で岡田さんに相談する。
今回は、新生姜に鯛と桜海老
  
見てくださいよ、この美しさ

  
香ばしい海老のうま味と
炙られた鯛。


食べきれなかったごはんは
おむすびにして持って帰れます。
  
って、食べ残したのって
おむすび2コぶんだけ
なんですけどね


とにかく
今回も、最高でございました




観光客のハケた花見小路を歩く。
  
呑み足りないけど
まめやんが待ってるんでね

楽しい一日でした


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6 コメント

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Unknown (みけにゃん)
2017-06-18 15:16:10
ステキなお写真
ありがとうございます
京都はいい場所が
沢山ありますね
眼福眼福

そして
ランチとディナーとお酒も
ゴージャスですね
こちらの方でも
目の保養をさせていただいています

まめちゃんは
お留守番できて
偉いですね
どれもこれも (さきこ)
2017-06-18 16:33:18
美味しそうな京都。

鳥せい、行ってみたいと思ってました。
祇園のおかださん、とても興味深くお写真を拝見しました。

綺麗な鱧、若鮎、白和えも、そしてお酒。
ご飯も。
情報ありがとうございます。

まめさんも行けば良かったのに
素敵です! (ぴかちゅう)
2017-06-18 17:46:45
珍しく雨も降らなかったみたいでよかったですね(*´ω`*)
景色も、ご飯も素敵ですぎて…
私も京都に行きたいですっ(´;ω;`)
最後のおむすびも絶対美味しいだろうし、なに食べても幸せになっちゃいそうです♪
やはり… (めちゅ)
2017-06-18 17:55:36
お仕事が繊細ですねぇ〜💝京都。
どれもこれも美しい✨
酒器のせいかな?飲まない日本酒がまぁ、うまそう♫

雨は嫌いですけど、あじさいはやっぱり雨の方が喜ぶのかな?
京都、いいなぁ〜
Unknown (伏見住み)
2017-06-18 18:40:23
鳥せい美味しいですよね。でもお昼いつも混んでるイメージが…
あの近くは黄桜のミュージアムで見学できましたよね。次回は是非どうぞ。

京阪の駅が近くなので四条まですぐで便利ですね。
Unknown (ピンクのぶた)
2017-06-19 01:08:34
紫陽花こそ、雨が似合うのに・・・
タイミングが・・・でも、散策するには、晴れの方がいいいですよね。
良く飲み、良く食べ、羨ましいです!!

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