ねぇ、ちょっときいて!宇和島の一心です(^v^)♪

ブログネタは色々です。宇和島の魚は美味しいよってことや、私の周りの面白可笑しい出来事を書き綴っています^^♪

スイカの切り分け方

2017年07月27日 | 手料理
近所のおじさんが、自家菜園のスイカをくれました。
 
スイカにしては中玉サイズ、舅と半分ずつ分けました。
 
 
 
私はスイカを串切りにしてスプーンで食べる、とか
 
串切りを更に横に切ってかぶりつく、とか
 
そういう食べ方が好きではないので
 
スイカをもらったら、どんなサイズのものでも
 
このように一口サイズに切り分けてしまいます。
 
 
 
 
 
そして、切り分けながら、タネも大方取り除きます。
 
 
このまま冷蔵庫で冷やします。
 
 
食べたい時に、手も服も汚さず簡単だし
 
ゴミも一度に片付きます。
 
 
そして、私には珍しく、皮を漬け物にしましたよ。
 
 
 
 
 
塩漬けした後、味噌床に漬けます。
 
 
仕上がるのには時間がかかるので
 
できたらまたUPしますね
 
 
 
 
 
 
 
 大将のお魚ブログもよろしく
 
 

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仮店舗のご案内です。

 

この度、新築することになったため

しばらく仮店舗で営業いたします。

仮店舗は、椅子とテーブルの席のみです。

小部屋・座敷はありません。

テーブル席でよろしければ、

20名様までのご宴会も承ります。

HP内で、店内の様子をご案内しています。

 

 

仮店舗情報はコチラ

 
 
 

仮店舗の位置は、宇和島市保田甲324

現一心から国道56号線を南に車で10分ほど走ります。

南=津島方面です。

市内から向かわれるならバイパスには乗らずに、

56号線沿いに進まれた方がGOOD。

左側にありますので、見落とされませんように・・・

車が混んでいなければ、宇和島市内から10分もあれば

『仮店舗一心』へ到着します。

 

但し、松山方面から高速道路で来られた場合

宇和島南IC下り出口で下りてください。

そのまま南方面へお進みください。

宇和島南IC出口からは車で3分くらいで着きます。

 

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