今日も 晴れたよ
でも 今朝は 寒かったね
寒くなると 温かでハフハフ言っちゃう
お料理が 良いですよね
先日 作った
グラタン
中身は
里芋（蒸しておく）・玉ねぎ・ベーコン・塩・コショウ
美味しいけれど カロリーが気になるので
こんなホワイトソース風な物を
材料は 木綿豆腐（水切りしたもの 豆腐臭さもね）
牛乳・白味噌・塩・ニンニク(芽をとり 茹でて柔らかくしたもの)
平日は ニンニクを食べない我が家は
今回は無しでした
全ての材料を ミキサーｏｒブレンダーでガァ～
具材にかけて
チーズをかけて オーブンへ
アツアツを どうぞ
