おからがダイエット食品

おからがダイエット食品として話題になっているようです。おからは大豆から豆乳を絞った残りです。日もちがよくないことや、豆腐をつくる過程で大量にできることから、多くは廃棄されています。低カロリーで高たんぱくなおからは、栄養がたっぷりでダイエットにおすすめの食材です。お通じを良くするのに有効なおからは食物繊維がたくさん含まれているといいます。よく噛んで食べると満腹感があり、わずかな食事でも満足できるように、水を吸って膨らむ特徴があることからなるといいます。美肌効果がある大豆イソフラボンがおからにはたくさん入っており、女性にとってうれしいものです。
そのままで食べるにはおからは美味しいものではありませんが、いろいろなレシピがあるので工夫できます。ハンバーグやチャーハンに加えてかさましに使ったり、スコーンやクッキーにして低カロリーのおやつにすることも可能です。食事制限によるダイエットは、空腹などのストレスがつらいと長く続きません。満腹感もしっかりとあり、いろいろとレシピによって変化があるおからは、ダイエットにかなり有効な食材だといえるでしょう。おからをメインにしたダイエットとして、おからダイエットというものもあるそうです。おからをダイエット食品としてうまく活用してみましょう。