たのしく毎日お弁当日記

3人の子供に作るお弁当と大好きなお菓子とパンの日記です。

スコップコロッケ

2017-06-17 09:43:13 | 夕ご飯



頂いた新じゃが第2段✌

スコップコロッケ~( ^∀^)

軽く茹でて水を切り、牛乳で柔らかく煮てバターを入れてマッシュポテトに



たまねぎとミンチを炒めたものを混ぜました

チーズがスライスしかなくて😅

パン粉もそのまま降りましたが

トースターでしっかり焼いたから美味しかった~(^з^)-☆

茄子も味噌炒めにご飯が進みました

ポタージュは人参1本👍

栄養たっぷり(^_^)v


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