holiday

のんびりと日常を更新してゆきます。

表紙は綺麗な緑色

2017年05月16日 | 日記


大学を出て初めて働いた場所にボダムショップがありました。ドリンクメニューを見てもよくわからないけれど飲めそうなコーヒーと一緒に何より楽しみにしていたスコーンを注文して、ショッピングを楽しむ人を眺めながらカフェタイムを過ごす。


今よくよく思い出してみると、ミルクティーのスコーンとラテを組み合わせていたような(笑)そしてあの当時の段階でコーヒー飲んで気持ち悪くなってたけど何とも思ってなかったような(笑)いろいろおかしいのですが、慣れない仕事が終わってからたまに行ってほっとできる嬉しい時間でした。


よくよく考えたら焼き菓子で初めてちゃんと好きになったのはあのスコーンだったのかもしれない。ボダムショップは撤退しちゃってもう食べれないわけですが…記憶があやふやであのスコーンの事をすっかり忘れていたりするくらいに、その当時の自分の状況がひどくて、早く目を覚ませと今の自分から言いたくなりますが(時間薬はだいじ。笑)、美味しい記憶はちゃんと思い出せるものなんですね。


時は流れに流れ、今年の頭に東京に行った時に、何から何までが良過ぎて感動した焼き菓子のお店のオーナーさんが出した本を絶版になって高値がついていたけど、状態の良い値段が定価と同じものを見つけ手に入れたら、なんとボダムのスコーンのレシピを考案された方はそのお店のオーナーさんだったという私にとって衝撃の展開が。


そのスコーンのレシピもこの本に載ってます。バターたっぷりなので今の私はしょっちゅう食べれないけれど上手に焼けるようになりたいなと思います。そしてまたいつかあのお店に行けたらこの本にサインもらいたいなと思います。その話もできそうだったらしたい。忙しそうなお店だから難しいかもだけど。その日が楽しみだな。
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