人生に乾杯!-ダンスに魅せられた日々-

病を克服して新しい人生が始まった。
そして社交ダンスとの出会いがあり
楽しい時を過ごす日々を大切に・・・。

鍋パーティー

2017年01月03日 | 美味メモ

お正月恒例の地元の友人たちとの鍋パーティー。

今年は石狩鍋にした。

海鮮類はネットで佐藤水産より取り寄せた。

鮭、カニ、海老、ホタテ、カニみそ入りの団子、ラーメンと北海道の水が入っている。

他の野菜はこれまた「石狩鍋」をネット検索して買ってきた。

諸説あり悩んだ末、全部を参考にして全部買ってきた。

玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもが入るのが特徴かな。

他に、しいたけ、シメジ、春菊、ねぎ、豆腐を買い足す。

前の日に、ジャガイモを軽くゆでておき、ラーメンの具として、ほうれん草、もやし、もゆでておく。

さあ、宴会の始まり!

12時から始まった宴会。スパークリングワインに始まり、日本酒、白ワインと続き、鍋も食べる食べる。

もうラーメンも入らないと思ったが、これまたつるりと入る。

食べ過ぎた~。

飲み過ぎた~。

と言いながら、デザートにお土産にもらったハーゲンダッツのアイスを食べ、バカルディのハイボールをさらに飲む。

もう陽はとっぷりと暮れ、影だけになった富士山と月がきれい。

なんと6時間も飲み、食べ、しゃべり、笑い・・・・。

楽しい年明けだった。

・・・・が、なんと早い二日酔いがやってきて、後片付けが終わったらソファに倒れこんで、ガンガン痛む頭を抱えて、寝てしまう。

ああ、今年はちゃんぽんの飲み方は止めようと思っていたのに。

やってしまった。

年の初めから飲みすぎ~。

しばらくは酒はいらない。

たぶん2~3日はね。

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