まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと ♪

「ウル」新宿 パン教室/ハムロール

2017-04-23 | パン教室

新宿にある 白神こだま酵母のパン教室「ウル」に行って来ました。 

メニューは「ハムロール」です。

 

北海道産のゆめちからブレンドを使用した、ふんわりで モチモチの生地にスライスハムを巻き込んだ定番の惣菜パンです。

ここの教室は、バゲットやハードなパンを作るから外国産の粉の方が向いている等の特別な理由がない限り、基本的に使う粉は国産のものなので、そこが とても気に入っています。

ハムが全体に入る可愛らしい成形で、好みでマヨネーズをかけて焼きました。


へ〜、こうやってパン生地を巻いてからハサミで切ると、こんな形になるんだ〜と、いつも成形が とても勉強になります 

ジャンル:
パン
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