まきさんの山野草観察日記

庭で育てている山野草の管理、観察を中心に散歩時の風景など日々感じたことをお伝えできたらと思います

久々の「チョコばななマフィン」です

2018-02-16 | グルメ

我家も築30年になり、新築時掛けていた火災保険が満期になりました。

あっという間の30年でした。

 

保険の手続きをしている間に、かみさんが「チョコばななマフィン」を作ってくれました。

パソコンをいじっている間、良い匂いがしました。

かみさんは生地の中に、チョコの粒をもっと入れた方が良かったとブツブツ言っていました。

 

ケースに入れるのを手伝いましたが、生地に粘りがありスムーズに行きませんでした。

やってみると何でも難しいものです。

焼き上がりです。

早速、紅茶と一緒に戴きました。

甘さ控えめで美味しく戴きました。

昨日作ったものが、かみさんには今一つだったようで今朝再トライしていました。

今朝作ったマフィンは、さすがに良く出来ていました。

かみさんも満足していました。

コメント
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