今日はずっと野菜寿司の試作をしてた。押し寿司、手まり寿司、たこ焼き器で焼き飯を作ってみたり、セルクルで二重寿司してみたり。白ワインビネガーやバルサミコの寿司飯はとても美味しい。紫蘇やゴマを混ぜても。白菜やチーズ、ズッキーニ、赤ワイ… twitter.com/i/web/status/8…
— まきヲ__makiw0__ (@makiw0) 2016年12月28日 - 21:07
白ワインとみりんと白だしでサッと煮た油揚げに紫蘇昆布載せてバルサミコ酢飯とか、ズッキーニのおひたしにクリームチーズとか、超美味しい。ただ、パーティーの時はほかにもいっぱいメニュー作らなきゃなので、これに四時間はかけられないなあ。あ… twitter.com/i/web/status/8…
— まきヲ__makiw0__ (@makiw0) 2016年12月28日 - 21:13
最近、お肉がダメなかたとか、もっと細かに何と何がダメ、貝とか色々。それがコースメニューに入っているとわかりつつ、なんとかならないかと。で、いろいろ工夫していて。野菜寿司どうかと思ったんだけど、こんなに面倒とはねえ。ピンチョス系あきらめて、ちらし寿司か、ケーキ型の寿司にするか。
— まきヲ__makiw0__ (@makiw0) 2016年12月28日 - 21:28
ノルウェーは、FMラジオ放送の停止を決めた世界初の国となった。2017年1月からFM放送が停止され、デジタルオーディオ放送（DAB）に完全移行するという。 bit.ly/2idqUTN
— WIRED.jp (@wired_jp) 2016年12月28日 - 21:30
