とりあえず、笑っとけ。

人生はいろいろある。だから、日々の『ちょっと良かったこと』。

#637 - 2016年10月 Lankaのケーキ

2016年10月20日 19時47分55秒 | 日記
久々のLankaのケーキ




この日は、バイトでフィンチリーレーン(Finchley Lane)近くに行く用事があり、そのついでに大好きなケーキ屋さん『Lanka』に寄ってきました。普段あまりこの近辺に行くことがないので、とても久しぶり。お目当てはパンプキンタルトです!!!


もちろんこの日も購入しましたが、秒速で食べてしまい写真はなし(笑)。写真は抹茶&あずきブレッドプディングです。地味な見た目ですが、しっかりと抹茶と小豆の風味が聞いていて、バターの風味も加わり止まらないおいしさでした!


ここはフランス菓子のお店ですが、オーナーシェフは日本人なのです。その為、一般的なイギリスのケーキとは異なる繊細なお味に、抹茶などの日本の食材も使われていて本当に美味しいです。そのケーキの特色、そして場所柄日本人のお客さんはたしかに多いのですが(ロンドンのフィンチリーエリアは日本人が多いのです)、人種、国籍を問わず様々なお客さんでいつも賑わっています。私がロンドンで一番好きなケーキ屋さんです!

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