いづのMINI♪なレシピ帳

いづが作ったご飯やパン、おやつのレシピ帳です☆

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もやしの豚バラ巻き ネギ塩ダレのっけ♪

2007-06-16 08:12:07 | お肉のおかず

材料  

もやし 豚バラ肉 万能ネギ(あれば) 

ネギ塩ダレ: ネギ(みじん切り10cm分) ゴマ油(大2) 塩(小1) レモン汁(少々) コショウ(少々)

 

① 豚バラ肉にもやしを乗せてくるっと巻き、巻き終わりを下にして、耐熱皿にドーナツ状に並べる。ネギ塩ダレはよく混ぜあわせておく。

② ラップをふんわりかけて、肉に火が通るまでレンジで加熱する。

③ 別の皿に盛り付け、ネギ塩ダレをかけ、あれば万能ネギの小口切りをのせる。

 

 レンジでできる簡単おかずです ネギ塩ダレがおいし~

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