いづのMINI♪なレシピ帳

いづが作ったご飯やパン、おやつのレシピ帳です☆

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玉ネギのめんつゆ煮♪

2007-12-14 23:24:02 | お野菜のおかず

材料    

玉ネギ(2個) めんつゆ(適宜) 他、好みの野菜など 水溶き片栗粉(適宜)

 

① 玉ネギは輪切りにする。他に入れる具材を下ごしらえする。

② 鍋に①を入れ、ひたひたになるくらいまでめんつゆを加え、ひたすら煮る。

③ 柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

 

 なーんにもないって時に大助かりしちゃいますョ

 めんつゆはストレートなら少し薄めて、濃縮タイプも表示より薄めの味付けに薄めてくださいね 

 このまま丼にしても美味しいと思いまーす 卵でとじても

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