米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

久しぶり

2016年01月30日 | Weblog

米(まいまい)周辺、今日【2016年1月30日(土)】の天気
  曇   最高気温:10℃   最低気温:6℃

 大阪市立生野中学校が私の出身校です。今は校舎も建て替えて昔の面影がありません。団塊の世代なので小学校からクラスが多く中学校ではもっと多くなりました。近くに住んでいた中学校の同級生が用事で来て立ち寄ってくれました。鶴橋の食品問屋に勤めっていてこの3月で退職するのだそうです。役員さんなので定年後は顧問として会社に関わるそうです。今は70代でも活躍している方が大勢です。お互いに頑張りましょう。

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

間に合いました。

2016年01月29日 | Weblog

   米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月29日(金)】の天気
 雨      最高気温:8℃    最低気温:6℃

 お麦のメーカー「はくばく」の子会社で「はくばく和穀の会」へ昨日、注文書をFAXしました。早速返信FAX送られて来ました。昨日中に気が付いたら良かったのですが、今日の朝、注文書に間違った記載を発見、駄目もとで9時前でしたが、早速、訂正をFAXで送りました。暫らくすると運送会社に連絡を取ったが間に合わないと返答があったと連絡がありました。急な事なので仕方がないと諦めていました。しかし入荷した玄米は変更した産地でしたので大助かりです。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

汚染物質

2016年01月28日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月28日(木)】の天気
  晴のち曇     最高気温:12℃        最低気温:2℃

 当店では無洗米は大阪第一食糧のタワラ印ハイゴールド無洗米の一種類を販売しています。まれに店売りもありますが、主に大阪市立保育所に納品しています。環境問題で導入しているのですが、ある米の機械メーカーが販売のために宣伝していますが、決して洗米の水が水を汚染していません。ヌカで白く濁りますが汚染物質ではありません。無洗米も一度は洗米をしたほうが美味しくなります。1回か数回の違いです。無洗米加工に設備と電力を使うのでどちらが環境に良いか考えて欲しいです。12月に納品した無洗米が水を多くして炊飯しても硬いとクレームがありました。無洗米の内容は大阪第一食糧から先方様に回答して頂く様にお願いしました。ワンクッション入るより正確にお答えできると思います。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

頼もしい

2016年01月27日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺,今日【2016年1月27日(水)】の天気
 曇のち晴   最高気温:11℃    最低気温:5℃

 車でお越しのお客様、新潟県加茂の化学農薬・化学肥料不使用の玄米を3分搗きの注文を頂きました。精米をしている間に家内と雑談していました。お腹に4人目の赤ちゃんが出来たそうです。一人っ子や子子供が少ないご家庭が多い中、この様に家族が賑やかのは頼もしいです。昔は子供が多いのは普通で私も4人兄弟の末っ子です。家内も3人兄弟の末っ子です。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ホット安心

2016年01月26日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月26日(火)】の天気
 晴のち曇    最高気温:8℃    最低気温:0℃

 業務用の売り掛けは25日閉めで請求書を発行しています。業務用は自家伝票ではなく既製品で請求書も付いてある3枚綴りの伝票をオフコンで印字し、お得意先でサインを頂きます。そのサインを頂いた請求書を一ヶ月分まとめて宛名の印字された封筒に入れ、それぞれのお得意様にお渡しします。所が今日作業をしていて一部伝票が無くなり困りましたが他のお客様のところに引っ付いていて見つかりました。再発行できないのでホットしました。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

1合

2016年01月25日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月25日(月)】の天気
  晴    最高気温:6℃       最低気温:-3℃

 氷点下3℃はやはり冷たいです。家の回りの水かけ掃除は道路に水が掛からない様に注意が必要でした。
 一人暮らしの奥様が来られて一日一合のご飯、夕方に炊き上げ夕食後、炊飯器にご飯を残し電源を切ってそのままにして翌日、昼食時に電子レンジで温めて食べるそうですがご飯がもう一つ美味しくないと家内が相談を受けました。生活習慣は変えるのが難しいですが、本来は昼食時に炊飯して残ったご飯を容器に移し替え夕食時に電子レンジで温めて食べるのがベストです。妥協点として夕食後、容器に移し替え昼食時に温めるのがこの方としては良いかと家内が提案したそうです。私も同意見です。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

マイナー

2016年01月23日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月23日(土)】の天気
  曇一時雨   最高気温:6℃    最低気温:1℃

 気温は上がらないですが風が無いので体感温度は高めです。毎土曜日はお店の中の植木鉢に水を与えています。天気予報では今日は天気が悪い一日でしたので昨日に水やりをしておきました。真冬は一週間一度の水やりです。真夏は回数が多くなりますが室内なので週3回です。
 店頭精米用の玄米は12種類あります。その中でも売れ筋がありますが、今日は同じお客様が普段あまり売れないマイナーな2種類の玄米を3分搗きにしてお買い上げ頂きました。色々とお試し頂いて口に合ったお米を探してください。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

猿さんの切手シート

2016年01月22日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月22日(金)】の天気
  曇   最高気温:9℃      最低気温:1℃

 年賀状の抽選が17日に行われ、18日の朝刊に当選番号が載っていました。年賀状と当選番号の確認は家内がしますが最初から下二ケタの切手シートが当たっているか見ます。くじ運は良くないので正解です。数年前にはその切手シートすら当たらない事がありましたが、今年も切手シートだけはゲットできました。今日、家内が当選葉書を持って切手シートと交換して来て見せて貰いましたが、猿さんのイラストが可愛いです。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

突風

2016年01月21日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月21日(木)】の天気
 曇    最高気温:8℃      最低気温:1℃

 店頭に植木鉢を置いています。先日の突風で植木鉢が倒れて瀬戸物の植木鉢が割れてしまいました。風対策はしているつもりですが交差点の角なので突風は植木鉢にかなりの力が掛ります。やはりコーナーでは低い植木鉢しか置けないみたいです。今までも倒れては対策を講じて来ましたがやはり無理なようで家の中に入れました。植木には太陽が必要ですが仕方がありません。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

音の鳴る信号機

2016年01月20日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2016年1月20日(水)】の天気
   曇    最高気温:7℃        最低気温:0℃

 ラジオ大阪が毎年行っている目の不自由な方への募金活動に賛同して当店も募金箱を置いて支援しています。1月31日が募金の最終回収日ですが今日少し離れた銀行に振込みに行ってきました。募金は音の鳴る信号機、設置などにも活用され市民生活にも役立っています。今年も参加を予定しています。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加