米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

別れ

2015年02月27日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月27日(金)】の天気
 晴時々曇   最高気温:10℃     最低気温:3℃

 一合一会。出会いがあれば別れもあります。春や秋は移動の季節ですが余り関心が無い方と別れが惜しい方とがあります。社会は色々な方が居られますがこれも相性でしょうか。別れがあるので出会った方とはご縁があったとして対応したいと思います。

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冬眠加工

2015年02月26日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月26日(木)】の天気
  雨  最高気温:10℃      最低気温:6℃

 空気の通らない米袋にお米を入れ炭酸ガスを注入し、形を整えてしばらく置いておくと真空状態になります.これを眠加工と言います。今日は3種類のお米の冬眠加工です。同じようにしているのですが、時折ピンホールになるときがあります。明日も玄米の分搗きを冬眠加工してお届けです。少しコツが要りますが慣れれば簡単に冬眠加工が出来ます。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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笑顔

2015年02月25日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月25日(水)】の天気
  晴のち曇     最高気温:13℃   最低気温:5℃

 当店から歩いて5~6分の所に生野区役所があります。近くですが用事がないと行かない所ですが今日は国民健康保険のことで聞きに行きました。まず玄関を入って総合受付で問い合わしました。笑顔とともに答えが帰って来ました。該当窓口に行くと担当者が笑顔で今日の用件を聞き受付番号発行機から番号札を取り渡してくれました。暫くすると窓口から呼ばれこれまた笑顔で対応です。一昔の役所の対応とは180℃違いますがこれが本来の姿です。笑顔。やはり良いものです。
 

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こうせい

2015年02月24日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月24日(火)】の天気
 晴時々曇   最高気温:13℃    最低気温:7℃

 手渡し「米通信」の原稿が出来上がると家内にチェックしてもらいます。きちんとしているつもりでも数か所の間違いを指摘されます。パソコンソフトで間違いを知らせますがそれでもまだ残っています。でも数字的には減少して3月号は2カ所だけでした。少ないと面白くないと家内は言いますが間違い0を目指します。 

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防災名簿

2015年02月23日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月23日(月)】の天気
 曇時々晴   最高気温:15℃     最低気温:10℃

 今夜、町会の役員会議がありました。先日の防災訓練の反省点の洗い出しと今後の課題が主な議題でした。訓練には多数の方が参加されましたが人数の把握がやっとでお名前までは分からない状態でしたのでその点の改善と防災名簿の作成が決まりました。防災名簿は家族構成や介護が必要な方、ボランティア活動に参加できる方等の記入をして頂いて名簿を作成する予定です。試行錯誤してより良い名簿が出来たら良いのですが。

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シクラメン

2015年02月21日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月21日(土)】の天気
  晴   最高気温:14℃     最低気温:1℃

 朝は冷え込みましたがお天気が良く気温が今年の最高気温を記録しました。土曜日は店内と屋内の植木に水を与える日です。米専無農薬研究会の新年会でジャンケンで勝って頂いたシクラメンにも、シクラメンは何時しか枯れて植木鉢が残ります。

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JAS

2015年02月20日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月20日(金)】の天気
 曇   最高気温:10℃   最低気温:3℃

 宮城県登米(とめ)のJAS有機ひとめぼれが入荷しました。玄米食用に仕入れたのですが店頭小型精米機で精米してのお届けが多いです。玄米食で多いのは新潟県加茂コシヒカリです。玄米食はもう一つ苦手の方は玄米を少し精米機で搗いてもらうと水が玄米の中まで浸透し柔らかく出来上がります。ご飯は精米した白米でも玄米でもよく噛んで食べて下さい。

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旧暦

2015年02月19日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日(2015年2月19日(木)】の天気
 曇   最高気温:9℃     最低気温:4℃

 生野コリアタウンを通ると韓国の雰囲気が伝わってきます。コリアタウンのお店の多くは水曜日が定休日です。しかし昨日、営業で今日お休みのお店が多くありました。日めくりカレンダーを見ると今日は旧歴のお正月です。これで納得です。寒いはずです旧暦でお正月ですからでも春はそこまできています。あと少しの辛抱です。

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ジェネリック医薬品

2015年02月18日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月18日(水)】の天気
 曇一時雨   最高気温:10℃   最低気温:5℃

 近くの総合病院の泌尿器科にお世話になっています。今日、診察日ですが受け付けは7時30分から始まりますのでその時間に診察券を入れて帰り用事の残りをして9時前に行くと余り待たなくても診察が受けれます。しかしながら会計で時間が取られ10時過ぎしか帰れませんが日本赤十字病院まで行くと半日仕事です。近くの病院の薬はジェネリック医薬品を指定していますが一度試しましたが今一つシックリいきません。そこで近く薬局の薬剤師にお願いして今までの薬を出してもらいますが自己負担がいります。一律にジェネリック医薬品ではなく患者に合った医薬品が選べるようにしてもらいたいです。

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交通事故

2015年02月17日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2015年2月17日(火)】の天気
 曇    最高気温:10℃      最低気温:4℃

 夜中の雨は開店準備前には止みましたので仕事ははかどりました。午後4時ごろちょっとした不注意なのかロート製薬近くの道路で自動車が中央分離帯に乗り上げる事故が発生しました。車線制限のため渋滞が発生していて通りぬけるのに時間がかかります。事故を起こすと時間と費用が掛ります。自動車の運転には十分に注意が必要です。

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