米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

チュー害

2013年10月31日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月31日(木)】の天気
  曇     最高気温:21℃        最低気温:12℃

 夏はドアを閉めてクーラーを掛けます。もっと寒くなるとドアは閉めるのですが今の時期は西側のドアを開けています。台所の用事等で店に誰もいない時間が出来ますがそんな短時間の間にネズミが入り込んだのか夜になるとガリガリ音がします。出口を作るのに壁に穴を開けようとしているのか判りませんが電話のコンセントに隙間があるのを見つけたのか電話の線を噛まれました。勿論電話は不通になりNTTに電話をして修理に来てもらいました。修理費は定額保安サービスに加入しているので無料ですがネズミには困ったものです。

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宮田さんのコシヒカリ

2013年10月30日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月30日(水)】の天気
  晴のち曇   最高気温:21℃    最低気温:14℃

 米専無農薬研究会の取り扱い玄米の中に新潟県南魚沼の生産者指定(宮田さん)のコシヒカリがあります。その玄米の案内がありました。去年より約1週間入荷が遅くなりました。
 収穫時期の長雨が影響しているのでしょうか仕入れでお世話になっている東淡路米穀さまの話によると富山県の五箇山コシヒカリはまだ出来ていないのでサンプルも頂けないそうです。農産物は工場製品と違い収穫して試食しないと評価は下されません。

 

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複合店

2013年10月29日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月29日(火)】の天気
  曇    最高気温:18℃     最低気温:15℃

 当店の鉄道の最寄り駅はJR環状線の桃谷駅か寺田町駅です。その寺田町駅から国道沿いに東に歩いて5分の所に話題のスーパーとコンビニの複合店が本日オープンしました。複合店には駐車場が無いので車での利用より駅の利用者と近所の方が対象になると思います。店の広さはパチンコ屋の後だけに普通のコンビニより広く隣のコンビニの約倍はあると思います。時間の都合で店内までは入りませんでしたが近くまで行った時は開店セールに大勢の方が来られていました。生活スタイル変化に対応した店作がうたい文句です今後が楽しみです。

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五箇山コシヒカリ

2013年10月28日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月28日(月)】の天気
  晴       最高気温:20℃     最低気温:11℃

 配達の途中で沈丁花の花が咲き始め香りも漂ってきました。秋本番です。秋本番ですが未だに新米に変わらない産地・品種もあります。同じ富山県でも新米の出荷した場所もありますが米専無農薬研究会で取り扱っている五箇山のコシヒカリはまだ案内がありません。同じ産地でも平場と山間地域では収穫時期が違います。五箇山地区は山間部で昼夜の温度差が美味しいお米を作ります。もうすこしの辛抱です。

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つや姫

2013年10月26日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月26日(土)】の天気
  曇   最高気温:19℃    最低気温:15℃

 お客様から滋賀の特別栽培のキヌヒカリの代わりにつや姫の注文を頂きました。つや姫は山形県が品種改良して出来た品種の名前で他の産地でも栽培しています。当店は山形県と島根県産を扱っています。山形産は玄米売りで島根県産は精米して冬眠(真空)加工して店頭に並んでいます。お客様はつや姫は商品名と思っていたようです。

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パンク

2013年10月25日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月25日(金)】の天気
  雨   最高気温:21℃     最低気温ン:17℃

 車にガソリンを入れに行った時、ガソリンスタンドの方から前輪の左側の空気が抜けていますパンクかもしれないので点検しますと言われました。確かに前輪左タイヤが見るからに異常が判ります。昔と違い急に空気が抜けないので運転していても気が付きませんでした。タイヤ点検の結果くぎがタイヤに入り込んでいました。最近は滅多にくぎ等でパンクすることはありませんが定期的にタイヤも点検するほうが安心です。

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淡雪こまち

2013年10月24日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月24日(木)】の天気
  曇時々雨    最高気温:24℃   最低気温:17℃

 お麦メーカー「はくばく」和穀の会の玄米販売は各地のこだわり米を提案しています。その中の秋田県特別栽培「淡雪こまち」がテレビで紹介されるとメールが来ました。今の嗜好傾向としてモチモチ感のお米が喜ばれますがこのお米もそうしたお米の部類に入るそうです。各産地で品種改良が盛んで美味しいお米が選べるのは喜ばしいことです。

 

 

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相場

2013年10月23日 | Weblog

米米(まいまい()周辺、今日【2013年10月23日(水)】の天気
  雨   最高気温:19℃       最低気温:17℃

 玄米30kgを精米すると約27kgの精米が出来ます。残り約3kgが米糠です。当店は玄米仕入れをしていますので米糠が出来ます。米糠は15kg詰にして業者に売り渡しますが今日、その業者が秋には清酒用の精米の糠が出来るので下がるのが今年は反対に米糠の相場が上がっているのでと普段より高く買って行きました。
 今の現時点では今年のお米は一部を除き値下がりしていますがこれも相場で何時反転するか判りません。

 


 

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記念日

2013年10月22日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月22日(火)】の天気
 曇   最高気温:24℃   最低気温:15℃

 人生には数多くの記念日がありますが一番は誕生日だと思います。母が四人目の子供として生んでいないと人生そのものがありません。その次は私は結婚記念日だと思います。生まれ育った環境も違う二人がお互い影響しあって家庭を作る第一歩だからです。42年目の結婚記念日が今日で家内に感謝です。数字に弱い私ですが今日は京都の時代祭りが行われテレビ等で報道されますので忘れることはありません。

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音の出る信号機

2013年10月21日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2013年10月21日(月)】の天気
  曇    最高気温:24℃      最低気温:15℃

 ラジオ大阪から音の出る信号機等を贈るチャリティーをお知らせするポスターや募金箱等が宅急便で届きました。しかし届いた日が昨日の日曜日でした。当店は日・祭日に休みを取っていますが丁度、在宅していたので受け取ることが出来ました。今日はポスターを店頭に張りだし募金箱を作りカウンターの横に置きました。少しでも多く音の出る信号機等を贈れるよう皆様のご協力をお願いします。

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