こんなに美味しくていいのかっ！

かつお、かつお、もちがつおっ

やってみると、意外と簡単に捌けるよっ!!


ホントはポキサラダが作りたかったけど、買い物行くのがめんどうになっちゃったので、簡単に。


写真でもわかるよねっ、もっちもち
脂ものってるし、めちゃめちゃウマシ


〆方と冷やし方に詳しい人が同船してると、Happyが増すね
ホントにありがとうございましたぁ



半身はたたきにして、カルパッチョ
こっちもウマシっ



キムチスープと一緒に。


あぁ、Happy過ぎてコワイっ
美味しかったぁ

遠州灘のもちがつお、初Get☆

今日は去年から持ち越してる、遠州灘のカツオを追っかけてきたよ！

もちろん、カツオ名人の新居港　和丸で出船

鳥はたくさん飛んでるけど、方向が違うぅ
陸に向かう鳥だから、サバに着いてるんだって。。。

師匠がミヨシで探してるとカツオが跳ねたっ！ってことで、みんなキャスト



あたしはすぐにラインがモモっちゃった

みんなHIT☆する中、泣きそう。。。
泣きそうになりながら、直してるあたしを見て、哀れに思ったのか、師匠がタックルを貸してくれたので、キャスト

すぐさま、キャスト切れ
もう、ほんとあたしバカ

ルアーやフックの準備が最悪だったの。。。
そういえば、準備の記憶がない


システムはしっかり組んだけど、他はノータッチでした

今日の反省は絶対に次に生かすよっ
しょんぼりして、口数少なくなっちゃった。。。
アタリもなく、長い時間が過ぎて



師匠がカツオを捌いてくれたので、パクっ
カップの中身はコーヒーじゃないよっ、お醤油

もう、これがめちゃめちゃウマシでびっくり
こんなにモチモチなカツオ人生初だよぉ


おにぎりに乗っけて、パクっ
ウマ過ぎて、一人で半身分ぐらい食べちゃった

元気出たから、雨が降ろうとカミナリが鳴ろうとキャスト、キャスト。


もう、終わりかなぁ。。。って時に、キターーー



ついにこの瞬間がっ
１年越しのカツオ、初Get!〜


うれしいよぉ、ホントにうれしぃ


ただ、トラブル続出だったのが、悔やまれるけど、この悔しさがレベルUPに繋がるんだよね
その後は、雨がひどくなっちゃって来たので、港に戻ることに。


最後の最後で釣れてよかったぁ

師匠、ホントにありがとうございましたぁ。
さなＰさん、これでジンクスは破れたね

カツオをモチモチにするように〆てくれた、でんでんさん、杉浦さん、本当にありがとうございましたぁ

石川さん、じーのさん、一緒に喜んでくれてありがとぉございましたっ

最後まであきらめないで釣らせるために探してくれた、和丸船長、本当にありがとうございましたぁ


また一つ大切な思い出ができましたっ、同船してくれた、みなさんありがとうございました、大好きっ

楽しかった浜松まつり☆

子ども会のお仕事で一番キツい業務が終了しましたぁ

お祭りまでの準備期間は、いろいろ大変で、どうなっちゃうんだろうって心配でお肌の調子が最悪だったの


なんてね、ホントは大して心配してなかったよ
会長は能天気でも、周りの役員さんがめちゃめちゃしっかりしてる人たちだったんだもん

終わってみたら、なんてことない
めちゃめちゃ楽しかったぁ

いつも思うことだけど、周りの方々に恵まれてるなぁってね
本当に本当にお疲れ様でした、そしてありがとうございましたっ
みんな大好きだぁ



４日はアクトシティでの、お囃子フェスティバルに参加したよ。
短い練習時間で上手になったねぇ

まいどんは鼓担当だったよ



５日は子ども凧揚げ
あたし自身も凧揚げしたのは初体験だったので、面白かったぁ



釣り的には嫌われちゃう風だけど、凧揚げには必須条件だねっ。
５日もいい感じの風で凧が高くきれいに上がりましたぁ



まいどんはピンク法被、最後の年になっちゃったね

ホントにホントに楽しい、一生忘れられない３日間でしたぁ

みなさん、ありがとうございましたぁ、来年も出ちゃおぅねっ

会長業務、快調〜♪

アタリたいロトには当たらないのに、こういうのは大当り…



膨大な資料と提出書類、お祭りの事でてんてこ舞いだぁ

お祭り終ったらスグに釣り行ってやるぅ

とりあえず、３日間が無事に通り過ぎていきますように

ニョッキ、トマトクラムチャウダー大好きなごはん♪

昨日は大好物を２つも作ったよ


まずはニョッキ

ジャガイモをチンしてつぶして、熱いうちにバター、小麦粉、塩を加えてまぜまぜ
耳たぶぐらいの硬さにするように小麦粉はテキトウに調整。
いいんだっ、毎回これで成功してるから



伸ばして、一口大に切って、たっぷりのお湯で茹でて、上がってきたらOK
めちゃめちゃ簡単でしょ
これで、ニョッキは完成、後はソースでまぜるだけ。



ニョッキのソースはもちろん、ゴルゴンゾーラのクリーム
ゴルゴンゾーラの味と香りが気絶しちゃうほど大好きなんだっ

バター、豆乳、ゴルゴンゾーラ、生クリーム、ほかのチーズを入れてフライパンでまぜまぜ。
これも気分で微調整しながら、今回はゴルゴン色を強く出したかったから、豆乳やほかのチーズは少なめで

写真は、バターとゴルゴンゾーラを入れたところね

ソースができたら、茹であがったニョッキをとぷんっ。
ソースはあらかじめ作っておくのがベストだね



ニョッキがモチモチでめちゃウマシ
ゴルゴンの香りもサイコー



スープはまたまたトマトクラムチャウダー


ただ、浜名湖産のデカあさりが手に入らなくて、普通のヤ〜ツだったから、ちょっと旨味成分が足らなかった。。。
オイスターソースを少しだけ大目に入れて調整したよ

エビも入って、大満足のお味に

大好物をいっぺんに食べちゃって、Happy
ＧＷは釣りに行ける予定なしだけど、頑張るよ