ホワイトソースと野菜の重ね焼き
ホワイトソースの作り方
コンソメスープ固形 1ケ
豆乳 200 cc
米粉 大3
全部を鍋に入れとろみが出るまで煮詰める
1、なすび、じゃがいも、ピーマンは薄く切り炒めておく塩コショウで味を調えておく
2、ミンチと玉ねぎのみじん切りを炒めて塩コショウする
耐熱容器にバターをぬり、2、1、2、と重ねホワイトソースを上にかけて、チーズを
のせて２２０°のオーブンで20分焼く、オーブントースターでもいいですよ。
簡単レシピで美味しいよ
ホワイトソースの作り方はテレビで見たのをノートにめもってました
野菜は適当にあるもので作りました。
ビールとばっちり、うま～い
