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ステーキは右と左のどっちから切るのが正しいのでしょうか??!

2016-02-22 12:39:50 | 豆知識


いまや空前の「肉ブーム」だそうです(^^)/


「肉食女子」は珍しいものではなくなりましたね〜




すでに肉食女子デビューしたあなたも〜

これからしたいと思っているあなたも〜



知っておきたいのが

「ステーキの食べ方マナー」



いったいどんなマナーがあるのか

今日はこちらをご紹介させて頂きます〜(*^_^*)



まずは〜

★お肉の切り方


ステーキは通常フォークとナイフで左から順に

切り分けていきます



なぜ左からなのか?といえば〜

肉や魚などは

左側のほうにおいしいところを置くルール

だからとのこと




★マナー違反とは?
 
また〜

最初にすべてを切り分けてから食べたほうが早い

と思っている人もいるらしい

実は〜

これはマナー違反だそうです



なぜならば〜

ステーキが冷めるだけでなく

大事な肉汁や旨味まで流れ出てしまうからとのこと




また〜

ステーキ肉の種類も上手にチョイスできるように

なりたいですね〜






肉の種類はサーロイン、ヒレ、ロースなど


・特にやわらかいのはヒレ

・上品で淡泊な味わいがあるとのこと

・サーロインは霜降りのジューシーさが魅力

・ロースは脂が少なめで、さっぱりした味わい





あなたもステーキを極めて

「肉食女子」の道を歩んでみるのも

「ステーキ博士」の道を歩んでみるのも

いいかも知れません〜?



楽しいステーキライフをお過ごし下さい(*^_^*)






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