maeken1's journal

サッカー好きの青年、maeken1の気まぐれ日記

こぎょ

2017年06月22日 22時59分25秒 | しが

琵琶湖の湖魚で一献@近江八幡(「おはな」)
ホンモロコの焼きに酢味噌は初めて(^ω^)素晴らしく美味

突き出しから手長海老と近江の地酒によく合います

琵琶湖博物館館長、篠原徹さんのオススメはジョキ(^O^)
副館長、高橋啓一さんと共にビワマス刺身やイサザの柳川風..
民俗学的なお話を伺いながら、美味しいお酒いただきました
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