ここも毎日歩いたりするついでに見つけた地元のグルメ、テイクアウトのパン屋さん。早朝でも、昼過ぎでも、いつでも人が立ち寄って、輪っかのコヴリッジをいくつかまとめて買って、紐に通してもらってお持ち帰りしている様子を見かけます。
コヴリッジとはルーマニア風堅焼きパン、または輪っかになったプレッツェル。ルーマニア人が、小腹が空いたときにかじる定番。焼きたてを食べたら外はカリッ、なかはモチッ。冷めてもポリポリと、また違った食感になって美味しいです。
通りかかるたび、余りにもいつも人が買って行っているので、私もついにポケットの小銭でお買い上げ。石釜で焼いたコヴリッジ、外は香ばしくて中はモチッ。ゴマが付いていてさらに風味を増しています。一口かじったあとの写真で失礼～、焼き立ては本当に美味しい～♪
中をのぞくと、火炎を上げる石釜。
毎日捏ね上げられる大きな小麦粉の塊。
ここは評判で美味しいんだよ、と自慢の笑顔。
何度かお買い上げするうちにすっかり覚えてもらったようで、店の前を通りかかるだけで、大きく手を振ってもらうようになりました。ジョギング中の私も、この店が気になって「人の入りはどうかな？」とのぞき込んだりするので。
ほかにデニッシュ系のパンや、軽食ドーナツ（中にミート系のフィリングや白チーズが入っていたりする）を手作り。南向きの店舗はいつも暖かな陽だまりの中。一つから気軽に買えるので、ちょっとした買い食いにもってこい♪
場所はドリストル交差点からトラム19番沿いに西へ徒歩約5分、通りの北側に面しています。売り切れにならないうち、早いめのご来店を。
ランニング部門⇔⇔⇔
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