熊谷妻沼手づくり市ブログ

埼玉・熊谷の“妻沼メヌマ”で開催される手づくり市のお知らせです

第19回 熊谷妻沼手づくり市~飲食品出店の募集要項~

2017-02-09 23:22:43 | イベント
こんばんは 妻沼まちづくり工房です

お待たせいたしました
明日2月10日(金)より、出店募集を開始します
前回同様に往復ハガキでのご応募となります

第19回では「1日のみの出店ブース」を限定で設けることになりました
1日のみご希望の方は、その旨、応募ハガキにご記入くださいませ
※手づくり品出店、飲食出店ともに「1日のみ枠」があります
※ハガキはこちらではご用意しておりませんので、お近くの郵便局やコンビニエンスストアなどでお買い求めください


第19回 熊谷妻沼手づくり市 飲食品品応募あれこれ

【開催日時】 平成29年4月22日(土)23日(日) 9:00~15:30 雨天決行
*両日の朝“始まりの会”、2日目16:00~“終わりの会”があります
 おひとりで参加される方は、その間留守となりますので紛失等ご注意ください

【開催場所】 妻沼聖天山境内、縁結び商店街の店舗・住宅・空き地、裏路地など

【出店場所】 妻沼聖天山境内(現場調理・キッチンカーNG)、商店街、裏路地、その他すべて屋外

【応募条件】 飲食店営業・菓子パン製造業など、管轄保健所の営業許可をもつお店で
1、埼玉県内一円の自動車による飲食店営業の許可をもつ(キッチンカー) ※軽自動車or同程度の大きさ
2、予め包装されている飲食品をそのまま販売する
   (弁当、おにぎり、カレー、生クリーム、調理パン、生モノの使用は不可)
3、簡単な現場調理
※ 営業許可のないものは販売できません(例;菓子・パン・生クリームのクレープ→菓子パン製造業の許可)
※ 野菜を販売する場合は、許可がなくても応募できます
※ 電気の使用は限定数 音の大きい発電機は不可

【募集数】  屋外 約20ブース
*募集数をオーバーした場合は、こちらで種類ごとに選別→抽選とさせていただきます

【お申込み方法】 往復ハガキにて受け付けます 以下の内容をご記入の上、まっち珈琲まで郵送してください
 < 往信側の裏面に記入していただく内容 >
「1.氏名 フリガナ 」「2.郵便番号 住所 」「3.性別 」「4.年令 」「5.当日連絡がつくTEL番号 」「6.店名 フリガナ 」「7.商品の種類(例;カレー、菓子など)」「8.1日のみ or 2日間出店 ※日にちをご記入ください」「9、キッチンカーの場合、車の大きさ」
*このハガキをもって「申込書」とさせていただきます 
*当選or 落選は返信ハガキでお知らせします 返信側の表面に「郵送先の〒住所、店名、氏名」をご記入ください
*応募ハガキの返却はいたしません いただいた個人情報は当手づくり市でのみ使用します
*郵送ミスで事務局に届かないこともあります ご了承ください(郵送ミス・記入モレは、受付できません)
*チラシで店名と商品を紹介します  店名のアルファベットの大文字小文字はわかりやすくお願いします
☆初めてご応募される方は、まっち珈琲にお問い合わせ→ご来店の上、往復はがきを提出してください

【申込期間】 平成29年2月10日(金)~2月28日(火)必着

【出店料】  当選のハガキ(返信ハガキ)が届いた方は、期日までに指定の口座に振り込んでください
<2日間出店> 3,500円(保険料・チラシ発送手数料込み)
<1日のみ出店> 2,000円(保険料・チラシ発送手数料込み)
*他、手づくり市2日間の売り上げより5%を 聖天さまと妻沼まちづくり工房へご寄付願います
  2日目の“終わりの会”で集めます 自己申告でかまいません
*電気料金は2日間で1コンセントにつき500円 水道500円です
  ご希望の場合は、往復ハガキにご記入ください
  当選した場合、出店料に電気料金・水道料金を足してお振込みください
*自己都合のキャンセルにつきましては、返金できませんのでご了承ください

【その他】
*テント必須 2m×2m以下 (キッチンカーは不要)
*出店時、消毒液や手洗いタンク・排水用バケツが必要です
*出店が決定したら、下記の書類を3月31日(金)までにまっち珈琲へご提出願います
 (提出書類や出店場所の確認のため、できればご来店ください)
1、平成29年2月1日以降の保菌検査で、「陰性」と記載されている成績書のコピー
※会計・販売のみの方も含め、参加者全員分が必要です
2、臨時出店の概要(まっち珈琲or熊谷保健所にあります。また、埼玉県公式サイトからも取り出せます。)
※まとめて熊谷保健所に届け出ます → 指導を受けた場合、販売内容を変更していただくことがあります
※黒の消せないボールペンでご記入ください
※「取扱い食品欄」に記入した食品以外は販売不可
※「従事者名簿」に記載されていない方は参加できません
※「店舗平面図」には、必ず“消毒液”“貯水(手洗い)タンク”“排水バケツ”“ゴミ袋”をご記入ください
3、営業許可書のコピー

*埼玉県の「行事に伴う食品の臨時出店に係る取扱要領」を基に、熊谷保健所に相談の上、食中毒・火災予防の観点から独自の規約を設けておりますので、ご了承ください
*食中毒や事故・火災、お客様とのトラブル、盗難・紛失につきましては、主催者側では責任を負いかねます
*当イベントの趣旨に合わない場合は、出店をお断りすることがあります
*キャンセルの場合は、まっち珈琲までお早めにご連絡ください
*「妻沼応援ブース」は、妻沼でがんばっている人たちが出店します
 既存のお店や団体を対象としておりますので、一般の出店内容と違うことがあります
 また、手づくり市スタッフの出店場所は定位置となっております  各々ご了承ください
*車イスを使用する方・歩行が難しい方・高齢の方が参加する場合や、乳幼児同伴の方は、往復ハガキにその旨をご記入ください 優遇はできませんが、配慮します
*チラシは3月下旬(予定)に一律郵送します
*テーブルやテント(タープ)、おつり、包材等は、各自ご用意ください

妻沼まちづくり工房 事務局】 大福茶屋さわた
〒360-0201 埼玉県熊谷市妻沼1537-2
TEL 080-9205-1583(月~金曜 10時~16時)
定休日;月曜(祝日の場合は火曜)

お問い合わせ・お申込み】 まっち珈琲
〒360-0201 埼玉県熊谷市妻沼1523
TEL 048-589-2164
11:00~17:00  定休日;月曜、木曜、臨時変更あり

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