アワビが絶滅危惧種指定(2022年12月)😱

先月中旬に～ ｵｶﾝ手作り🍚ｵｶｽﾞが送られて📦～ 📦開けてみると… MY大好物😍でﾊﾞﾀｰ焼きした鮑(小さくて売り物にならなかった品。大きくても小さくても立派でも味は同じ🤪)が
入ってました～(ｵﾄﾝ＆ｵｶﾝ、有難う)🤩 翌日にﾚﾝｼﾞﾁﾝして～美味しくﾍﾟﾛﾘしてきました(一緒に呑んでた🍺美味し)😋 食べた後～読むのを後回しにし
てたﾈｯﾄ記事(年始に掲載)を読んだら… 『アワビが絶滅危惧種に指定　仕入れ値は前年の倍に…「将来は禁漁の可能性も」』(🖥発信:福岡FNN📻)
えっ！？😱 正月に欠かせない「おせち」。値上げが避けられない状況にあるが、そんなおせちに欠かせない高級食材「アワビ」が地球温暖化の影響を受け、将来食べられなくなってしまうかもしれない。おせちにも使われる高級食材
「アワビ」。長いものだと20年ほど生きると言われているアワビは不老長寿の象徴とされ、縁起の良い貝として親しまれている。だいたい今の時期t沢山獲れてるのに、今年(2023年)は少ない…仕入れ値は例年の倍近く…「高級食材」から「超高
級食材」に？重箱を華やかに彩るｶﾆやｲｸﾗなどの食材も値上がりしてるが、1番上がっているのはアワビ。漁師さんからは、結構前からアワビがだいぶ獲れなくなっていると聞いているとか… 2022年12月、世界の生き物の絶滅危険度を評価した
「ﾚｯﾄﾞﾘｽﾄ」の最新版を公表。 3種類のアワビを今回初めて絶滅危惧種に指定(最大の原因は”地球温暖化”(水温が上がる夏に死滅))。日本人に親しまれている高級食材アワビ。お金を出しても食べられない日が来てしまうかもしれない。と、
暗いﾆｭｰｽが… まぁ～素潜り漁師であるｵﾄﾝは高齢(喜寿過ぎた)で、ｱﾜﾋﾞ獲ってﾜﾀｸｼが食べれるのはあと数年だろうね🤔(そうなる日まで… 美味しく嚙み味わって食べよう😋) 😜