お料理カテゴリ

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あるたんさんからお問い合わせがありましたので、

「お料理カテゴリ」

ご紹介しておきます。肉じゃがもここに載っています。

料理が好きなまっち～の、簡単にできるレシピがちょこちょこっと載っていますので、
おいしそうなのがあったら試してみて下さい。


今日はついでで恐縮なんですけど、
最近、夫が毎日食べているレシピをご紹介します。

『菊菜サラダ』

１　生の菊菜（袋の半分ぐらい）を冷水でよく洗い、４センチ幅に切る。
２　お酢小さじ１、しょう油小さじ１で和える
３　ラップせずに電子レンジで１分チンしたじゃこをかける
　　（面倒ならそのままでもＯＫ。時間のあるときは、ごま油でぱりっと揚げます）

それだけ？それだけです（笑）
海苔のみじん切りや、すりゴマをふりかけても美味しいです。
緑黄色野菜が生でバリバリ食べられるのでオススメです。
お酢にからしを溶いて入れて、ピリッとさせても美味しいです。

『塩キャベツ』

１　キャベツは水洗いしてざく切りにする。
２　塩少々、ごま油少々をかけて、ざっと和える。
３　すりゴマをふりかける。

それだけ？それだけです（笑）
サラダのドレッシングって、結構カロリーが高いですよね。
我が家では毎日キャベツを食べるので、
いちいちドレッシングを作るのが大変だったのとカロリーが心配で、
塩キャベツを愛食するようになりました。
子供も塩キャベツならバクバク食べます。

菊菜もキャベツも、大量に食べると翌日超デトックスです。
特に夕飯に大量に摂るのがいいみたいです☆
めっちゃ簡単ですので、是非試してみて下さい。
　
今日はモラハラと全然関係ない記事でした。
次の更新は月曜になります。
皆さん、よい週末を☆☆☆

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