
エビフリャ〜とちっちゃい貝柱フリャ〜とフリャ〜ドポテ〜ト

と、うちのセイジの天ぷら

バザーで買ったシリコンスチーマーで茹で野菜。


歯ごたえと自然な甘みがありなかなか良いではないか
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エビフリャ〜とちっちゃい貝柱フリャ〜とフリャ〜ドポテ〜ト

と、うちのセイジの天ぷら

バザーで買ったシリコンスチーマーで茹で野菜。


歯ごたえと自然な甘みがありなかなか良いではないか
蟹もらいました 

春雨戻しました 

タイのプーオプウンセン(蟹と春雨の土瓶蒸し)にします。
パクチーない。豚の背脂ない。
でもアレンジ、アレンジ 

1番底にニラと小松菜、背脂の代わりに合挽ミンチ。
春雨

蟹、蟹、蟹。

またアレンジでピータンも


パクチーの代わりにうちのハーブ達、

胡椒、オイスターソース、酒、ナンプラーを適当に入れ
20分中火手前位で。
じゃ〜〜ん、完成


エスニックな晩ご飯 

大成功